10分前から並ぶラーメン屋には
15分前には行っておけ
でおなじみのワールド
当然
30分並ぶラーメン屋には
35分前からと
そして
1時間並ぶラーメン屋には
65分前から並ぶようにと
一歩先をイク心がけが
ときとして大きなアドバンスを生むのは
ラーメン屋に限ったことではなく
いやしかし
街中華ワールドにおかれましては
30分ぐらい遅れて到着しろ！！と
くれぐれも前に倒して行くのではないぞ！！と
何度も何度も
オレ自身に訴えかけていたというのに！！
ああ
30分もウロウロしてもうた
シビれを切らして
まだですかねー
なんて覗いてみると
中で待ってて下さーい
とのこと
ええ
喜んで
っつか
長かったし
コレから
さらに長かった
まあ
一杯ヤレんなら
小一時間はこのままイケるね
メニューのラインナップに
値段設定に並ばせ方
消えてるメニューの推測に
うっすら透けて見えるところで視力検査
「チャシュー」表記あたりも見逃さず
グランドメニューよりも
黒板メニューの生活感
端っこにある
ドライの存在も
見逃してはおりません
なんつてね
店内眺めてるだけで
どんだけ時間つぶせるのかというハナシ
んきゃー
オトーシキター
イイやつ
みっけたー
あらフシギ
この待ち時間が
苦であるどころか
むしろシアワセじゃないっスカ
ということで
かれこれ小一時間を
この地で過ごそうという頃合いに
お目当ての餃子がキマシタヨ
クリスプに薄皮
油に半身浴タイプ
ココの餃子だけは死んでも食えと
天の声が聞こえたので
いまココに逢いに来ているのです
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
寿司のシャリに含ませるがごたる
宙を浮きそうなほどにエアリー
閉じ込められた香ばしい熱風が
ブン！！と音を立てて口内炸裂
激軽に
激アツで
激ウマにひっくり返る
憂うべくは
モナカに挟んだマスカット菓子のごとく
その圧倒的な賞味期間は
わずかに1-2分というところ
熱を失うにつれ
急速な劣化は免れず
たとえガワは保っていても
5分後にはまるで別の一品に
いやしかし
直後1分の衝撃的な美味さは
とりあえず近年の3本指に
間違いなく入るレヴェル
いやいや
この油のマジシャンぶり
間違いなくこの店
炒もイケてるに違いなく
ということで
「困ったときの」というより
「圧倒的な安定を求めての」
みそラーメン
シャキシャキ野菜に
テラるパーティクルな油滴群
味噌の濃さげがたまらなく
アチーけど
ウメーなコレ！！
かー！！
分かってるなー！！
いちいちユルげなお店だけど
出てくる一品に微塵のユルみもなく
コレだけの
熱と油とタイミングと
いろいろ分かり切ってるお店なら
やはり
俄然興味が湧くのは炒飯
周大人も大マンゾクの
ファイヤー炒飯
出てきちゃったりして
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
宿題にしていた街中華ってば
「やっぱ正解だった」ぐらいで
満足してしまう店が多い中
コイツは絶対リピートなやーつや！！
断言しちゃってよろしいか
改めて
某ログ表記の
11:00じゃなくて
真の開店時間
12:00でも遅スギないで！！
ワタクシちゃんと
覚えておきますように
15分前には行っておけ
でおなじみのワールド
当然
30分並ぶラーメン屋には
35分前からと
そして
1時間並ぶラーメン屋には
65分前から並ぶようにと
一歩先をイク心がけが
ときとして大きなアドバンスを生むのは
ラーメン屋に限ったことではなく
いやしかし
街中華ワールドにおかれましては
30分ぐらい遅れて到着しろ！！と
くれぐれも前に倒して行くのではないぞ！！と
何度も何度も
オレ自身に訴えかけていたというのに！！
ああ
30分もウロウロしてもうた
シビれを切らして
まだですかねー
なんて覗いてみると
中で待ってて下さーい
とのこと
ええ
喜んで
っつか
長かったし
コレから
さらに長かった
まあ
一杯ヤレんなら
小一時間はこのままイケるね
メニューのラインナップに
値段設定に並ばせ方
消えてるメニューの推測に
うっすら透けて見えるところで視力検査
「チャシュー」表記あたりも見逃さず
グランドメニューよりも
黒板メニューの生活感
端っこにある
ドライの存在も
見逃してはおりません
なんつてね
店内眺めてるだけで
どんだけ時間つぶせるのかというハナシ
んきゃー
オトーシキター
イイやつ
みっけたー
あらフシギ
この待ち時間が
苦であるどころか
むしろシアワセじゃないっスカ
ということで
かれこれ小一時間を
この地で過ごそうという頃合いに
お目当ての餃子がキマシタヨ
クリスプに薄皮
油に半身浴タイプ
ココの餃子だけは死んでも食えと
天の声が聞こえたので
いまココに逢いに来ているのです
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
寿司のシャリに含ませるがごたる
宙を浮きそうなほどにエアリー
閉じ込められた香ばしい熱風が
ブン！！と音を立てて口内炸裂
激軽に
激アツで
激ウマにひっくり返る
憂うべくは
モナカに挟んだマスカット菓子のごとく
その圧倒的な賞味期間は
わずかに1-2分というところ
熱を失うにつれ
急速な劣化は免れず
たとえガワは保っていても
5分後にはまるで別の一品に
いやしかし
直後1分の衝撃的な美味さは
とりあえず近年の3本指に
間違いなく入るレヴェル
いやいや
この油のマジシャンぶり
間違いなくこの店
炒もイケてるに違いなく
ということで
「困ったときの」というより
「圧倒的な安定を求めての」
みそラーメン
シャキシャキ野菜に
テラるパーティクルな油滴群
味噌の濃さげがたまらなく
アチーけど
ウメーなコレ！！
かー！！
分かってるなー！！
いちいちユルげなお店だけど
出てくる一品に微塵のユルみもなく
コレだけの
熱と油とタイミングと
いろいろ分かり切ってるお店なら
やはり
俄然興味が湧くのは炒飯
周大人も大マンゾクの
ファイヤー炒飯
出てきちゃったりして
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
宿題にしていた街中華ってば
「やっぱ正解だった」ぐらいで
満足してしまう店が多い中
コイツは絶対リピートなやーつや！！
断言しちゃってよろしいか
改めて
某ログ表記の
11:00じゃなくて
真の開店時間
12:00でも遅スギないで！！
ワタクシちゃんと
覚えておきますように
 | 夕陽に赤い町中華 北尾 トロ 集英社インターナショナル |
 | 町中華名店列伝 町中華探検隊 自由国民社 |
 | 絶品！町中華 首都圏版 ぴあレジャーＭＯＯＫＳ編集部 ぴあ |
 | 町中華とはなんだ (立東舎) 町中華探検隊 リットーミュージック |
 | おざわゆき＆渡邊博光のおたから町中華 (ぶんか社グルメコミックス) おざわゆき ぶんか社 |
