らーめん 札幌 直伝屋＠新宿小田急 冬の北海道物産展 「札幌RED醤油」

札幌のシャチョーと
ちょいと別件でアレコレやっていた折

なにやら
今日から新宿小田急の
北海道物産展に出ていると

特別レシピのラー油を使った
札幌REDなる
辛醤油ラーメンがあるとの
緊急インフォ




いやー
もう少し早ければなぁ
既に2軒キメちゃったからなぁ




ええ
モチロン
3軒目をキメに来たのでした

忌野清志郎に
歌わせてみれば




休みのパパはちょっと違う
休みのパパは狂ってる
休みのパパはイイ汗かいてる
休みのパパは男だぜ
ってことで




もっとイイ汗
かいちゃおうかと思います




ウ (ﾟдﾟlll) マ！！

フレたビジュアルに
一瞬ひよりましたけど

ひと口入れて
超激納得




ちょコレ
ただの清湯じゃないやーつ

コンソメ技法の
掃湯的なやーつ




ちょいとコレ
パンピーのご婦人には
生煮えとも捉えられかねないけど

ポロサツラヲタには
タマラナイにもバドガール！！ってな
ガッチガチのワサワサ麺が

ザワワワワワワワー！！っと
喉を通り抜けるだけ




炒めの野菜に
もれなくのひき肉INという
「分かりスギている感」は

サスガは本場ポロサツの
ラーメンコンシェルジュが企てた一杯




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いやマジで
食わんと損するで！！
レヴェルの出来事

催事のラーメンでは
滅多に出ることのない




「もう一回行っちゃおうか」
出ちゃってますけど
困っちゃいましたね




って
ロングに
25日までヤってんスカ！！
それなら困っちゃいませんね

沖縄そば すばる＠南阿佐ヶ谷 「ソーキそば＆ゆし豆腐そば」

そろそろマジで
沖縄すば渇望症が悪化する頃合い

っつか
イケてる沖縄すばが
この東京に無いはずがない！！
なんつてね

ちょいと調べてみると
クンクンクーン！！と香るお店が
連食コースで並んでいたりするじゃないっスカ




ということで
まずはコチラ




お店の前から
カツオのイイ香りが
漂っていたりして




まあそこは
東京プライスとはいえ
一通り揃ってるじゃないっスカ




オリオン当然にて
カラフルな泡盛の一升瓶も
各種並んでいたりして

そこそこに
飲めるイキフンということなら




遠慮は得意じゃない方なので




さて
ソーキそばに




ゆし豆腐そば




ソーキは軟骨まで全部イケる
もっと柔らかいタイプがイイのになぁ

なんつて
ひと口啜って




お (ﾟдﾟlll) ぅ！！

思わず声の出る
コンクなミクスチャー




ラーメンってよりは
明らかにうどん寄りの
力強い太生麺

この麺を受け止めるなら
コレぐらい濃くなきゃってな

本場沖縄でも
なかなか出会うことのないレヴェルの
超えたすばが
こんな身近に眠っていたとは




いやコレ
眠ってないだろうと
この辺の住人には
完全に認識されてるでしょと




ゆし豆腐にも
少しお肉が乗ってるのが
ちょっとステキだったりして

かつおと昆布で完成されているところに
さらに大豆の精進ダシがアディショナル




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

恋しくなったら
ココに来ようと

渇れそうになったら
ココで飲もうと

ステキな発見
シアワセじゃないっスカ

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