中華軽食 大勝軒＠祖師ヶ谷大蔵 「餃子＆つけそばオール入り」

最近
右から左から
後ろから前から
ピンからキリまで




「大勝軒」と名の付くところを
ほじくり返したくて
味わい直したくて

オマケに




そこで一杯
飲んでみたくて




餃子をそっと
添えてみたくて




東池袋から
永福町から
中野代々木上原から
人形町まで

無限とも思われる沼に
両足揃えて
改めてドボンとイキながら




むう
このビジュアル
ということは

中野代々木上原系
ってことに
なるんだろうけど

せっかく来たなら
せっかくビールもあることだし
「チャーシュー入り」もだけど

「オール入り」にしちゃおうか！！




おっと
生卵が入るのか！！　と
味玉じゃないわけね！！と




あえての懐古感を
楽しみつつも




人って繰り返す生き物ね なんつて

あの日も
同じものを頼んで
同じく興奮していたのを
いまのココで思い出す




いやしかし
そういえば
うちのガキンチョってば

生卵が (゜д゜lll) ダメだった！！　と

いつの間にか
守るものが出来ていたのを
忘れてる場合じゃなくて

ヤベェ
ヤベェと
早々に生玉を回収して




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

むしろ別皿でDMZ

「ツブシ」をキカせながら
欲を過剰に満たしにイク
立派な大人になりながら




そこもかしこも
コレもひとつの
「大勝軒」に

ガキンチョとタンデムできるようになった休日を
心の底からマンキツしていたのでした

上海＠福島県 喜多方市 「中華そば」

「かんぱつをいれず」ではなくて
「かん はつをいれず」です

ハイ




間髪を入れずに
朝の8時スギに
すでに3軒目という




効率的には
著しく好都合であり

身体的
精神的に
極めて過酷でもある街
喜多方ですから




「じゃあ 油っこくで！！」とか
すでに発せなくなっている
老いた自分が嘆かわしい

「じゃあ チャーシューめんで！！」とか
数年前までは
落とせていたはずなのに




ハイ
落とす必要なんてどこにもないのよ と
ラーの女神様が
耳元で幻聴をささやきながら





うん
清涼剤が添えられているって
スバラシイ




それさえもキャパを圧迫する とか
無粋な一言が
脳裏をかすめるどころか
脳髄に突き刺さりながら




むう
アマいのか

アンタ
アマいヤツだったのか

むしろ
醬油がキョン！！と
立っているタイプなら
まだ助けにもなるのに




カエシのアマさがもたらす
キレのアマさが
箸のキレをもアマくしながら




着丼した横の夫婦
食う前のワクワクした会話

か・ら・の

無言の静けさ

か・ら・の

「なんだか田舎の味がする」と
奥様がポツリ

そして再びの
終始無言という

なんだか
全てを物語っている会話

か・ら・の




オレの感想まで
小谷実可子バリに
シンクロナイズ


某ログの順位ってば
気にしてしまうのは
仕方のないことかもしれないけれど

ことラーメンにおいては
それが自分の評価順位と
イコールにはならないということを
圧倒的に証明するような一杯

横のご夫婦とシンクロできて
ヨカッタね
きっと
わたし


さて
プッと針で刺せば
ブルン！！とムケるほどに
パンパンに腫れあがりながら




腹ごなし
腹ごなし




むう
もっと真剣にヤレば
集客もあるだろうに という




ココでもまた
仕事のアマさを感じながら




でも
ガキンチョ大喜び




ほう！！
コレは収穫！！

助けになるラヲタも
多かろうて


ということで
超激小休止をはさみながらの
本日の4軒目　って




麺切れ (゜д゜lll) ですと！？

7:00～14:00
スープなくなり次第終了　で
10:30に既に終了とは

愕然としながら（胸をなでおろしながら）

迷っていた明日の朝一が
完全にキマった瞬間だったのです