山形肉そば 桃山＠六本木 「牛かけそば」

行ってますかー




行ってますよー

衝撃を受けた初訪以来

お金のないとき
というよりは
時間のないとき

こんなに近くに
最高のワンコイン




この
ちょいと分かりにくい券売機にも
ようやく慣れました

いわゆる
「かけそば」3種類は
「桃山おすすめ」タブから
イクべしということで




ポリポリとヤっていると

高回転の高出力




あっという間に
「牛かけ中華」

コレで初めて
ラーメン屋としてもレジストされる
ということで




いわゆる甘めの蕎麦出汁
なんだけれど

ラー油？と天かすからの油で
「ラーメンといえばラーメン」
にもなってるわけで




中華麺もしっかりと
アクセプトしているのがスバラシイ

っつか
中華麺も
もちろんのこと
「ナメてない」設定で

微ウェーブ微平打ち
最後までヘタることのない
ツルンパツンとした食感

これは
「冷たい肉中華」も
ゼッタイ美味いはずだ！！と
次回の宿題をキメながら




温玉付属で




牛肉の盛りだくさん

麺量もおそらく
150gといったところで

スルッとイケない温かい方なら
一杯完結の熱量込み込み




改めて
ここ10年の六本木において
コレを上回るCP店を体験したことがなく

愛するべき
「近代的にバカな店」




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

困った昼の六本木に
ますます安定の
困らない昼の六本木




とりあえず
一つだけ気を付けておくべきは

チリチリツブツブが
ワーーッ！！としてるので

不用意に吸い込むと
アンタ気管が
ヤヴァいことになっちゃうぜ

七彩＠東京駅ラーメンストリート 「ラストの朝味噌」

本日が最終日ですか
TRS七彩ってば

都立家政ってのは
その質実を知りながらも

実にアクセス的に
朝昼ラー主体のオレを
とり憑かせなかった

はずだったのに

ま・さ・か・の




東京駅に出来る！！

と聞いたときは




それも
あの現地ルールを
ココで再現

ラ聖地「喜多方」を
内からも
ガワからも
トリビュート




朝ラーが可能な七彩
と聞いたときは
ホント
どんだけ心躍ったものか！！

っつか

ウソだろそれ！！　と

アレと同じもんが
食えるワケないだろ！！　と

ああ
七彩クラスのお店も
こうやって終わって行くんだな！！　と




死んでも思わせないのが
七彩クオリティー

正月の七草粥
ってのは

七彩にて七色に彩られるべき儀式
ってのが
国民行事ににもなりそうな
昨今のこと




始めから終わりまで

終わるどころか
昇り続ける
コレぞ
七彩クオリティー

だからこその




悲しいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

この失いゆく
絶望感たるは
なんぞねと




いったいどれぐらい
都立家政の七彩が
キブン的に遠いかって

夜限定の
味噌やタンメンを
超激夢見つつ

結局
未だ至らずの登山であり




そんな味噌の幻を
今日のいまココで
初めて拝むことが出来たという

最初で最後の
予期せぬオドロキ




イチバンにヌケてはイケナイお店が
こうもシレっと
ヌケ去ってしまうという
ラーメン集合施設の意味

の先に
いったい何があるのか

朝にコレがあるからココがあるのに！！

というのが
オレだけのホンネ




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


ああ

七こそがラッキーナンバー！！

という
悠久のその意味
噛み締めながら

が消えてしまう
その意味も
噛み締めながら


日を重ねて行くうちに

このリアルな意味
ってやーつが

リアル3Dプリント
されていくことに
なるのでしょう


とか書きながら
いまホントの最後に
再び並んでいたりします