長崎街道＠新橋 「本場長崎ちゃんぽん」

最近
またチャヲタに
戻りつつあるのよ

何か明確な理由があるのかといえば
明確すぎるので
聞かないで欲しいの




そう
ラーメン一杯のうちに
満足できるマインド


ライスを添えずとも
口福に至りうる
私自身との和平交渉


ひいては
血糖値の高騰を緩和すべくの
食感に溢れた




つまるところ
野菜に溢れた盛りの一杯

つまるところ
タンメン or ちゃんぽん


一年のうちに二度ほどは
マストとするべくの
私のバイオリズム


って




あら
小さいのね


いいのよ
いいのよ

いまの私には
これぐらいが
いいのよ




大盛りサービスじゃなくて
大盛り120万円なのね

それで
ちょうど
1000万円ってことね


サービスライスはないのね


いいのよ
いいのよ
気にしないで
いいのよ

いまの私には
これぐらいで
いいのよ




あら
濃厚




あら
ゼイタク


この間のとは
まったくコンセプトが逆を生きている
アッパーハイグレードな
正統ちゃんぽんって感じで




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

居酒屋が片手間にやっている
仕方のない惰性の一杯
なんかを想像していたけれど


コンテンツから
調理の具合まで
こなれまくってて
正直驚いたのよ




そうね
コレが880万円なら

そして
ココが新橋なら


何度も言うけど
大盛りサービス
もしくは
ライスサービスなんて
あったりしても、、、


いいのよ
いいのよ
気にしないで
いいのよ

いまの私には
これぐらいしか
ダメなのよ

長崎街道 （郷土料理 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）

桂林飯店＠新橋 「長崎ちゃんぽん」

まあ
「長崎ちゃんぽん」と謳っていても
すぐに飛び込むには
危険のスギるビジュアル


最近では
グーグル先生っていう
信頼のおける教師もいるらしいし


って
一応初等教育は受けているので
字ぐらいは読めると思っていたけど


店名
なんて読むのか

ハメーバ？

イメーイ？

やっぱ
わけがわからんと
思っていた矢先




「ラーメン」横にしてたのか！！

読める
読めるよ
ララァ

僕にも
今日初めて読める


っつか
店名がますますわからず
住所から逆算して
グーグル先生に聞いてみると


「チャンポン」ののぼりが
横にぶら下がっている日の写真があったりして
間違いなくココだと確信しながらも


あわせて
太いため息を
ついてみたりしている


ある晴れた日だけど
ハレの日ではない日に
意を決して飛び込んでみると




田舎の葬式の様な暗さと
むせかえるようなフレグランスに


げ (゜д゜lll) っ！！

ってなっていたりする




なんだかオレ一人
囚われの身の悪寒


ああ
やっちまっているのか オレ


ラ人生四度目になるのか　 （ 1 ・ 2 ・ 3 ）
鬼太郎バリに
髪の毛のアンテナが
フル勃起をキメる
ビッグ異臭


恐る恐る
カウンターの一番奥を
陣取ったはイイけど




この隙間から麺が登場するのか

なんかだ
顔合わせないで済むし
一蘭みたいでイイね　　（全然よくない）




メニュー
これだけなんか


まあ順当に
長崎ちゃんぽんなんだろうけれど
この店に はたして
順当という概念があるのかどうか


なかなか慣れの域に到達しない
オリのあるビッグ異臭が
内側のオレに
「NO!!」と叫ばせる




ああ
外の世界が
外の新橋が眩しい
誰一人として
コチラを見ようともしない


もしかして
もうココから
出られないんじゃないかな

なんて
思いながら


体感2時間の
約10分を過ごしていると




キャ (゜д゜lll) 別！！




心のない二郎の
逆パターン！！




っつか
キャベツが9で
魚介が１の
もやしが2本だ




イカ
タコ
アサリ


エビは見事に殻つきで
いまもオレの口蓋に
突き刺さったままになっている




ああ
カキに火が通っていて
完全にウェルダンで
少しでも「可能性」が下がって
こんなに嬉しいことはない


しかるに
キャベツが
アレだけ煮込みに煮込んで
クタクタになっている
その遥か下の下の方で




麺にコシが残っていることが
この世の奇跡にすら感じるけれど


汁の方は
ちゃんぽんってより
超激タンメン


う・す・い・なー！！




いちめんキャベツ
いちめんキャベツ
いちめんキャベツ
いちめんキャベツ


ウイスキーが
月日を経て
熟成を深めるように


いちめんキャベツのちゃんぽんが
月日を経ることにより
うすさを増していく


何より欲しい

ユー塩味ー！！

塩！！
塩はないかー！！


コショー！！
コショーじゃないなー！！

ラー油！！
ラー油もイイけど


醤油！！
醤油！！
醤油が助かるなー！！




全部入れて食べました


ひとことで言うなら
ビッグ異臭

もうひとことなら
とにかくキャベツ

もうひとことなら
とにかく減塩




もうひとこと
加熱してない水が
とても心配


もう行かないかといえば
かなりまた行く


なぜかって
そこにちゃんぽんがあるからさ