炭火焼 ゆうじ＠渋谷 「久しぶりのおまかせコース」

よく
三大煮込みとか
五大煮込みとか


いろいろ議論を
交わすことが多い人としか
付き合わないことが多い人に
オレもいつのまにか
なってしまったけど


ラーメンと一緒で
アレって完全に
好みの問題だよね


言い切るやつには
言い切らせない！！
って思うよね


みんな自分の物って
大切にしたいものだよね



アレコレ考えてみたんだけれど
自分は結局
コンベンショナルなのは
あんまり好きじゃないみたい


でも
それを超えた
超激コンベンショナルなのかな


白いとことか
黒いとことか
ホネとかね
「宇ち多゛」の煮込みは
やっぱ外せないなー！！


そして
超激逆なのか
トランスペアレントの極み


ほらボクって
ピュアじゃないですか
「鈴木屋」の澄んだ煮込み
いつも心の片隅にあるもんなー


さて
もう一つ


って
もうオチているけれど




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




「ゆうじ」の煮込み

初めて食ったときは
マジで衝撃受けたんだよねー


この白いの
どっから来てるん！！
肉なん！？
脂なん！？
ホネなん！？


口ん中も
頭ん中も
真っ白になる感じ




っつか




毎度の毎度




全部に衝撃受けるのが
ゆうじの「おまかせ」なんだけど




もうすでに
「肉の本」的なものを出しておきながら
この店が上位に入ってないと




その本が機能していない本である証明の
筆頭中の筆頭のお店




なにやら
どうやら
そろそろ




「おまかせってのでおまかせできますか？」


値段を伝えると
やってくれるようになった
なんて話もチラホラ　　　　　（過去があるので責任はもちません）


三大煮込みでも
三大ロースでも
三大ホルモンに




三大カレーもかな


世の中の三大
全部に飛び込んでくるかもしれない
一品群の嵐




ゆうじを食わないで三大語るなよ！！

言われてしまう
その前に

めとき＠新大久保 「再び 祝復活 中華麺」

一度コッチを見て

いらっしゃい　のあと

もう一度コッチを見てくれて


知ってたの
また来てくれたの

知ってました
また始めて下さったんですね




目時だけに
目と目で通じ合う
無言の時が
あったと思う




とにかく
オレは勝手に
感謝でいっぱいになっていた


だって菊池桃子が歌うように
ときは旅人なのだから




もう会えないかもしれない！！

今度こそ
を超えて
今度という今度は
の向こうにある




今度の今度の今度ばかりは
ホントに会えなくなって
しまうのではないかと


向けどころのない
しどけなさに
包まれていたのだけど




また会えた




泣けるじゃ (´д｀lll) ないっスカ！！




3歩進んで
4歩戻ってきた感じ




またコレからも
その恐怖に怯える日々を
幸福にも続けられるということ




丼の底に
「ありがとう」とか
たまに見ることがあるけれど




それは
オレたちの刻むべき
言葉じゃないのか




エアであり
エアでもない
「ありがとう」を
オレは心から刻んでいた