巣鴨地蔵通り商店街での収穫祭は続いています.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/57/00f0fbe370acae7ccc94d6d4f873c1d1.jpg)
こんなものを手に入れてしまいました.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/13/f67b0b2d5d73a551d1a65d84068e632e.jpg)
「カツオの腹皮」です!!
これはお店で見つけたときは必ず注文する一品.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ff/3e63f2d86d82529b9dc191ffbfe0be23.jpg)
こんがりと「裏」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/df/2eb919082d867a4aee1f431fee61b8b0.jpg)
「表」
となると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/da/757a5c855b8f85fbae6f86f68a188728.jpg)
ジャパンは必須!
これは先日の諺が当てはまる様で.
「カツオの腹皮にジャパンは『餃子にビール』でしょう」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/28/84f07d2679c240a82ec12e8484850055.jpg)
ここで気絶して死に至っても私は後悔しないでしょう.
ええ
う(◎o◎)ま~~~!
激ウマです!
この強めの塩加減.
コックリクニュクニュとした舌触り.
タマランです!
長い付き合いだった「奥播磨」とは今日でお別れ.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/da/c9453065631c8a73756082ac3ce620c2.jpg)
しばらくはコチラとお付き合い.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e2/82d8e463e068febabc4cbfe11ca58a43.jpg)
昨年鳥取で買ってきたお酒です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/c9/9f957d010b1e87e9ab75322edec7318b.jpg)
やや吟醸ですが,料理を攻撃しないなかなかのお酒ですな.
さて火がついた我ら.
消火どころか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/98/50e836663dd6b39c3aac4a604aed1d23.jpg)
こんなものもらっていたり.
そう
「ふきのとう」ですがな.
春の息吹.
とくれば・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/2e/3dd6c91f42717eee203be51fb45d58fb.jpg)
やはり「天麩羅」は必須
この辺も『餃子にビール』です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ed/170d90538bfaa0290ac9a41179804500.jpg)
揚げたてをキッチンドリンカー.
テーブルまで運ぶ間の温度低下も惜しいわけですな.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/f7/8f621fb1c073f053b2f171ab8eab590c.jpg)
この味を楽しむには「塩胡椒」
これまた必須.
ほろ苦い.そして甘い.
こんなに「命」を感じる食い物が他にありましょうか?
消火どころか「業火」に燃えたぎる我ら.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/44/d29a734fae32092610d95c82a8f55a19.jpg)
こんなものまで登場です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/b8/103784d2eb36ab801af90fa9af855623.jpg)
昨年の台湾旅行で仕入れてきた「カラスミ」ちゃんです~~
日本で買うととんでもなく高いですが,
向こうで買うととんでもなく安いです.
これは商売になるのでは?
というぐらいのギャップ.
これをカリリと.
そしてグビリと.
言葉の出ない美味さ・・・
しばし陶然・・・
日本人に生まれて私は幸せです.
このステキな文化がいつまでも守られますように.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/57/00f0fbe370acae7ccc94d6d4f873c1d1.jpg)
こんなものを手に入れてしまいました.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/13/f67b0b2d5d73a551d1a65d84068e632e.jpg)
「カツオの腹皮」です!!
これはお店で見つけたときは必ず注文する一品.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ff/3e63f2d86d82529b9dc191ffbfe0be23.jpg)
こんがりと「裏」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/df/2eb919082d867a4aee1f431fee61b8b0.jpg)
「表」
となると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/da/757a5c855b8f85fbae6f86f68a188728.jpg)
ジャパンは必須!
これは先日の諺が当てはまる様で.
「カツオの腹皮にジャパンは『餃子にビール』でしょう」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/28/84f07d2679c240a82ec12e8484850055.jpg)
ここで気絶して死に至っても私は後悔しないでしょう.
ええ
う(◎o◎)ま~~~!
激ウマです!
この強めの塩加減.
コックリクニュクニュとした舌触り.
タマランです!
長い付き合いだった「奥播磨」とは今日でお別れ.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/da/c9453065631c8a73756082ac3ce620c2.jpg)
しばらくはコチラとお付き合い.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e2/82d8e463e068febabc4cbfe11ca58a43.jpg)
昨年鳥取で買ってきたお酒です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/c9/9f957d010b1e87e9ab75322edec7318b.jpg)
やや吟醸ですが,料理を攻撃しないなかなかのお酒ですな.
さて火がついた我ら.
消火どころか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/98/50e836663dd6b39c3aac4a604aed1d23.jpg)
こんなものもらっていたり.
そう
「ふきのとう」ですがな.
春の息吹.
とくれば・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/2e/3dd6c91f42717eee203be51fb45d58fb.jpg)
やはり「天麩羅」は必須
この辺も『餃子にビール』です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ed/170d90538bfaa0290ac9a41179804500.jpg)
揚げたてをキッチンドリンカー.
テーブルまで運ぶ間の温度低下も惜しいわけですな.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/f7/8f621fb1c073f053b2f171ab8eab590c.jpg)
この味を楽しむには「塩胡椒」
これまた必須.
ほろ苦い.そして甘い.
こんなに「命」を感じる食い物が他にありましょうか?
消火どころか「業火」に燃えたぎる我ら.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/44/d29a734fae32092610d95c82a8f55a19.jpg)
こんなものまで登場です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/b8/103784d2eb36ab801af90fa9af855623.jpg)
昨年の台湾旅行で仕入れてきた「カラスミ」ちゃんです~~
日本で買うととんでもなく高いですが,
向こうで買うととんでもなく安いです.
これは商売になるのでは?
というぐらいのギャップ.
これをカリリと.
そしてグビリと.
言葉の出ない美味さ・・・
しばし陶然・・・
日本人に生まれて私は幸せです.
このステキな文化がいつまでも守られますように.