六厘舎＠大崎 「つけめん＋味玉」

夢がかないました！！
昨日のお昼のことになりますが、とうとう夢のお店で食べることができました。

電話で営業確認。
3時から4時の間にスープ切れとのこと。
走って帰る計画だった私は、もちジャージ。
並ぶのはカンベン。凍死します。
いろいろ計算しつつ3時ちょうどの来店を企画したわけですが・・・

2:54にたどり着いたとき・・・
なんでのれんをしまおうとしているのですか！！！？？？
なんとか頼み込んで入れてもらいましたよ。
ええ、ここで門前払いなんてありえませんよ。
危ない危ない。

その後も続々と来るお客さん。
皆さん門前払い。
2時から3時でスープ切れに訂正すべきかと。



「つけめん」しかできないとのことですが、そのつもりだったので問題無しです。



待つこと9分。
とうとう夢の一杯とご対面です！



このグリグリの極太麺



この「魚粉」に逢いたかったのですよ！



最高に美味いです！



チャーシューも



卵も
私的な理想形

あっという間に過ぎ去る至福のひととき・・・
まさに夢のようです・・・



もちスープ割り。
割るとまた強烈な豚臭。
割る方が濃く感じるスープも珍しいですな。

下には大量のコナコナが。
出汁の量がハンパじゃないのでしょう。

人の好みはいろいろあるでしょうが、
私の好みはコレです。
油がもう少し控え目な方が体にはやさしいのでしょうが、
もはや優しさは必要ありません。
グーで殴られている感じがタマラン。
マゾヒズムな私。

ええ、
今年最高の一杯です！

「麺王」 見ましたが・・・・

今ようやく見ることができましたよ。
ええ、楽しみにしていた番組だったので。

で、
ランキングはいつになくまともな集計。
まあそれは納得。

が、
泉ピン子ほんとに不愉快なんですが。
なんなんですか、彼女は。
性格の悪さが挙動に出ておりますよ。
石神氏もほめられた方ではないと思いますが、
言葉をさえぎられまくりで、さすがにかわいそうに思ってしまいました。
ピン子は彼のことを完全に人として見ておりませんでしたな。
もうこれからはピン子が映っているだけでチャンネルを変えよう！
なんて思うぐらい激しい嫌悪感を抱いた次第です。

で、
4人の対決ですが・・・
やっぱあれは「中村屋」の優勝ということなんじゃないのですか？

なぜに芸能人の票が30人前なの？
あんなガキのボクサーの票が30人前なの？
石川亜佐美が30人前？
ピン子が30人前？
道場に100人前はアリでしょうが。

芸能人たりとて一票は一票であるべきですよ！

精一杯ラーメンに情熱をかけている、さらにはその頂点に君臨する4名に対してあまりに失礼な。


「武蔵」はトッピングに凝るのはいいですが、本道をはずれ過ぎ。
ガワはあくまでガワですよ。
表面だけの人間が好かれないのと一緒ですよ。

個人的には「なんつっ亭」のやつを食べたいな～

イレブンフーズ＠新馬場 「ラーメン」

せっかく山手線下の方に来ているのに、一杯で帰れるはずもありません。
「六厘舎」で至福の満足感に包まれつつも、腹を抱えてジョグですよ。



で、向かったのはコチラ。
そう、あの取材拒否店「イレブンフーズ」ですよ。
これぞジャンクの極致



来ましたよ！「ラーメン」
この画はラーメン本では見ることができませんからね～
ホント久しぶり～



奥に洗濯機が・・・
コレは何かを洗うためのものではないのですよ。
そう



キクラゲをもどすために使われているのですよね。



で、わかめ。
ええ、ここでは文句を言いません。
このサンクチュアリーでは一般的なルールは通用しないのです。

作るの見てましたが、その作法もジャンクの極致。
まずはキクラゲ、次にわかめ・・・
なんてトッピングじゃないんですよ。
両手で掴んで、同時にIN!!ですよ
ガツーーンと！

その後チャーシューを切り出すのがまた驚き。
独自のルールにやられそうですよ。



チャーシューというより「煮脂」
8割が脂身のその塊。
カロリーを跳ね上げておりますぞ！

横の玉ねぎがイレブンをイレブンたらしめておりますな～
辛すぎ！なんて文句を言えるはずがなかろうもん。


やっぱ美味いですよ！
「ジャンク」は日本語で「美味い」というのですか？
下品な食い物は心を捉えて離しませんな。

会計も自分で。
￥1000置くのはいいですが、￥300取るのは悪いことしてませんが緊張しますな、なぜか。
最後までリラックスしてるのか緊張しているのか、神経回路もやられてしまうこのお店。
「名店」であることは間違いないですな～　「迷店」？



カロリー消費で帰りはジョグですよ。



ヒルズのイルミ



都庁も軽くライトアップ。
なんであんなに控え目なの？



副都心のライトアップも、クリスマ過ぎて色増えてませんか？
クリスマよりもさらに年末がメインなの？

ということで、サッパリスッキリ～
で、また飲み会ですか？
死んじゃいますよ～