べんてん＠成増 「ビール＆塩ラーメン」

もうどんだけ
飲み会してないんだろうという頃

緊急事態宣言解除されたとて
なんだか大手を振って飲りにイク
そんなイキフンでもないような

ってことで
休日の朝ってのが
とにかくワタクシ元気でした

自宅でひとり飲み
前日のダメージも軽くて
なんだかワタクシ元気でした


徒歩通勤にジョグ帰宅で
仕事も通常運転だったりしたから

鬱憤でも
ストレスでも
ほとんど溜まってないとは思うけど

休日の朝
二日酔いも軽めに
軽快に目覚めた折には




なんだか発散
したくはなりますわな

とにかくイイものガツンと入れたい！！
なんてときには
荻窪の聖地と並べて
二本柱で降りてくるようになっていたりして




まあ
いまさらって感じもするけど
「面と向かっての会話」
ってのは避けたいこのご時世




カウンターのお昼の一人飲み
コレに勝ることがありましょうか




ビッと飲んで
ズッと啜って
スッと出るんだから
コレで感染するんだったら
まあそれまでの運ってことですよ




適度なメンマに
適度なチャーシュー
新鮮な豆板醤に
クラッシュニンニクと
ネギをイイアンバイに切って
辛味のラー油をまわしかけるという

やっぱなかなか
家ではできないやーつ




シアワセだなー！！
まさに「ココでこそ」が
キッチリ輝いておりますのぅ

ということで
ココまでのところ

塩に
つけに
ラーときたら

冷し油そばと
流れとしてはイキたくなるものの




やっぱり
べんてんこそは
ファーストタッチの熱いスープ




脳内常々
7割ぐらいは
塩ラーに占領されていたりして




うんうん
今日のもステキ

濃ゆスギもせず
薄スギもせず
今の成増色ってのが
ものスゴく丁度良く
なんだかココが居心地が良く




弁天町のべんてんアドバンスも

濃さやら
強さやら
不変の辛味別皿やで

向こうの方が
正当なべんてん継承者
にすら映るけど




乗ってたり
乗らなくなったり
KABOちゃんと行くと乗ってるという

常連認定と思われる
味玉のハンドリングが
二の足を踏ませていたりして

っつか
そもそも常連じゃないスから




双方とも
気楽に食うべき
気兼ねなく食うべき一杯
じゃないかもしれないけれど




気負うことなく食べられる一杯
ってのは大切かもしれなくて




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

とりあえず
コレで本日の休日の
大成功はほぼほぼ約束されました


シアワセに満たされつつ
お土産でも買って帰って
一休みをキメたのちに
阿佐ヶ谷あたりに飲みに繰り出す

なんていつもの
平和な日常を夢見ながら

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松軒中華食堂＠練馬 「炒飯＆味玉塩拉麺 etc」

知る人ぞ知る
松屋フーズ3連発の練馬駅前




ちょいと向こうに
松のやもあったりするから
ほぼほぼ4連発ってことで

三鷹に次いでの
特別重点展開エリアと言えましょう




なんだかんだで
人生初の松軒中華食堂

日高屋やら
幸楽苑やら
福しんあたりと

じっくり
比べてみたくて
ウズウズしてました

ガキンチョ連れて
開店時間の10:00
ジャストにトツゲキー！！




ぐは！！
11:00になってますやーん

いつの間にやら
某ログまで書き換わってますやーん

ココに来て
ガキンチョ連れて
チェーンの中華食堂のために
1時間もつぶさにゃならないって！！

ちょそれ
ムリなやーつですやーん！！




待ったがな

松屋フーズの一コマを増やす
ただそのために来たのだから




何が何でも
待ったがな




いわゆる
「飲み屋としても機能している」
とのウワサ

中華チェーンらしく
抑えた設定かつ




567の影響でフルタイムハッピーアワー
「だけど2杯シバリでよろしくね」なんつて
いろいろメンドいことになってます




とりあえず
丁寧に飲らねばなりません




改めて100円台からと
そこそこに豊富なオツマミーズ

と思ったら
タッチパネルの中にも
アレコレ追加があったりして




よだれてない
よだれ鶏とか




餃子のアンバイも




日高屋もろもろの方に
一日の長アリってとこですか




さて
チャヲタのレスポンス
いかに！？




まあまあですかー

ですよねー

みたまんま
ですよねー




松屋の興奮ココにも！！
なんて臨んだワリには

チェーンのおざなり感の方が強くて
ぶっちゃけちょいとガッカリかなぁ




まあとりあえず
ウリであろう汁麺に
真価を見出してみましょうよ

炒の具合も確認すべく
広東麺 or 野菜たっぷり塩タンメン
さあ！！どっち！？

って
どっちも売り切れって
そりゃないよー




代わりに
海老ラーメンあったりするけど
それじゃないよー




ということで
やむなくの味玉塩拉麺だけど




ぐは
超激ユマーク

ファットたるは
スプーン大さじ80kcl

自作したことある人なら
コレだけのユマークを浮かべるのに
どんだけ入れることになっちゃうか
自ずと分かるはず

ワタクシの推定では
この上部20mmの上澄みだけで
1000は超えてくる計算




なのにヌルーい

サスガに
こりゃヤリ切れんぞと
空き皿にユマーク回収するとか




オレたち親子で
朝から1時間
チェーンの中華のオープン待って
いったい何やってんスカー！！




ちょ
まさか既に
伸びを入れ始めてるとか
ま、まさかね、、




ちょ
ココはホントに
あのマイ・ラブ
松屋フーズの出来事ですかー！！




味玉は
まあ味玉だな

オマエ食うか？
だよね 要らないよね




ということで
アレだけの開発力の松屋フーズが
いったい何やってんスカと

アレだけの展開力の松屋フーズが
こりゃ躊躇もするわなと


ちょ
どこぞで
口直しというより
気分直しでもしないかね

って
オマエ腹一杯か

だよねー
そうだよねー

よだれ鶏のたれ 中華･高橋

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べんてん＠成増 「ビール＆ラーメン並」

幼稚園の頃の正月
「お年玉」と称して
叔父さんが何やらくれたんだけど

開けてみたら
青レンジャーのフィギュアが入っていたのを
いまでも鮮明に覚えている

わーい！！というよりは
「なぜ青なんだろう？」と
首を傾げたことも
いまでも鮮明に覚えている




わーたしの記憶が確かならば
ゴレンジャーこそが
カラフル戦隊モノの走り

「赤が主役だ」という
概念君が植え付けられたのも
あの作品からだったと思うけど




もし叔父さんに
この概念君が存在していたら
果たしてそれでも
青を選んだだろうか




当たりのマイルドな
極めて常識的な叔父さんだったから
まあ余計な主観を入れたりすることなく
ほぼ間違いなく赤を選んでいたはず




とりあえず
男の子にピンクはないだろう




端っこに並べてあるはずの
緑をセレクトってのもビミョーなところ




中央に並べられた
赤・青・黄




っつか黄色
オレはそんなにデブじゃない
叔父もそんなにバカじゃない




赤を切る？
青を切る？
間違えると爆発しちゃうよ！！




んで
赤を切っちゃってドッカーン！！
とはイカなかったけど

青レンジャーをもらった幼稚園児のオレは
全力でビミョーな笑顔を放っていたはず




ちょま
青もらっちゃったからには
コレから
赤・黄とそろえてイク？

って
お誕生日とか
クリスマスとか
5体揃えるのズイブン時間かかっちゃうよ！！

なんつて
2体目の赤レンジャーを
買おうか買うまいか

迷っているうちに
ゴレンジャー終わっちゃって
ジャッカー電撃隊が始まっていたりして
めでたしめでたしと




まあ
何が言いたいのかというと

バルイーグル
バルシャークと
買い進めてしまった場合

バルパンサーを
揃えざるを得ないという
人間の心理と言いましょうか




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

塩ラーメン
つけめんと
2週にわたって
思い出してしまったからには

ラーメンで
3週目をキメないワケにはイカない
そんな性格のワタクシですから

コレクションなんてのは出来るだけ始めちゃイケナイ！！と
そんな気付きにも早熟だったようでして




いやしかし
コレで当分
落ち着くことができそうです

くれぐれも2ラウンド目とか
思い付いたりしませんように

また別口で
デンジマンとか
ゴーグルファイブ的なやーつを
思い付いたりしませんように

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べんてん＠成増 「ビール＆つけ麺 中盛 生玉子」

一度擦り込まれてしまったら
脳髄から離れなくなってしまった
およそ20年前の
あのころのように

一度思い出してしまったら
脳髄を離れなくなってしまって




平日の休日
2週連続の逢瀬
1時間行列再び
ということになりました

まあでもこのご時世
ソーシャルディスタンシングですか
いくぶん客の距離感も広めで

一見のDGRも
実際開店間際にやってきたお客が
ギリ1周目にIN出来たりしてね




さて
今日のところは
つけ中盛生玉子一択

ぶっちゃけ
先週の帰り道から
キメていたかもしれません




世界一美味い
銀色のヤツを輝かせるのは

コレまた
世界一美味いオツマミと
言ってしまっても過言ではないはず




200円
いや
300円払ってもイイ

他の店でも
もしコレ出てくるのなら
喜んで金払うやーつや
なんつて愛でていると

やっぱり
ラーメン出てくるの
昔に比べてズイブン早くなりましたよね

塩の人
オツマミやっつけ切れてなくて
アワアワしてたもの




その点つけめん
水でしめる手間だけ
ヨユーがございました




うふーん
なめっこーい

はるか昔は
断面が正方形に角っこかったけど

やっぱズイブンと
丸く細くなめっこく




宅にも特飛龍
常備しているけれど

圧延がやっぱりプロ仕様なのか
ココまでツルツルと
なめっこくはならないもの




ぎゃー
分かっちゃいたけど
やっぱうまーい！！

ラーと並列で存在するお店で
つけめんを選択することが
まあほぼほぼ無いけれど

そこが別格ならば
ワタクシも別対応




GANTZスーツをまとわせたような
大勝軒ウルトラアドバンス

白濁させて
ドロドロさせて
魚粉を乗っけるまでの
あの手前ではあるけれど

よくぞココで止めてくれた！！と
もう疲れるのはイヤなんだよ！！と




このつけだれならば
まだまだ四十路のオレも
いくらでも入るかもしんまい！！なんて
一瞬の夢も見られるというもの




キャー
お楽しみー




たま (ﾟдﾟlll) らーん！！

GANTZスーツの下に
ヒートテックも忍ばせてみました的
輪をかけたカンペキ感はなんぞね




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

一切怯むことなく
一切飽きることもなく

350gの中盛りが
抵抗なく滑り込みつつ
オレとフュージョンするのを温めながら


んー
こりゃ
来週もあったりするぞと

もし
まだやっいてくれるのであれば
来週は間違いなくアレだよなと

帰りの道すがら
再びキメているのでした

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べんてん＠成増 「ビール＆塩ラーメン」

「RAMEN-DO～The Soul of Japan～」が
BSフジのWEBサイトで視聴できるようになったと
小野師匠のところで知って

さて
このご時世におかれましては
あの行列はどういうことになってるのかと
久しぶりに突撃してみることに

っつか
もう2年以上ぶり
ってことになっちゃうのかしらと

移転前に比べて
全体的なトーンが落ちたのを
まるで象徴するかのような
辛味別皿の激変ってのが

全盛期を知っていただけに
悲しくて仕方がなかった
というのが正直なところだったけど




567どこ吹く風
でもないかな

やはりこの
異様ともいえるマスクの隊列ながら
閑古鳥など飼えるはずもないDGR




ラー or 塩 or つけ麺で
小一時間悩みつつ

並 or 中 or 中盛少なめで
もう小一時間悩めるの画




ただひとつ
迷いの微塵もないの画




やっぱ
頑張ってでも来てヨカッタなー！！
なんつてね

歓喜の瞬間が約束されている
コレでこそのべんてん様

そして
ココからの
大トロの時間帯

完成しつつあるラーメンを
食い入るように見つめながらの
10分弱という大トロの感激観劇タイム
のはずなんだけど

おぅ
もう麺が上がっちゃうのか

おっと
ネギ乘せてーの
辛味乘せてーの

ジュッ！！って

それもう
オレんとこ来ちゃうのか！！

うわっ
ビールも
オツマミも
まだこんなに残っている！！

うわわわっ
急がなきゃー！！

って
やっぱ




オレんとこ
来ちゃいましたー！！

ラーメン出来上がるの
ズイブン早くなりましたかね

ウレシイやら
カナシク もないやら
いやでもやっぱ
アワタダシイやら




前戯なし！！
いきなり全裸の
マウンテンバディ！！的なね

「待ったなし」って
コレ以上を言うのだろうか




うふーん
なめっこーい！！




うふーん
分厚―い！！




久しぶりってのもあるけど
移転直後の「薄くなった」のイメージを
ひっくり返すような
THICKにシックリ




なめっこスギてます！！

アレだけ分かっていたはずのに
コレだけ再びのけ反れるオレがいる




ああ
無我夢中に陥る
その前に
その前に

マストな
2アイテムズ

乗せるノリ
乗せるノリ

って
溶けてるー！！
もうすでに
溶けちゃってますー！！

なんつてね




ノリの2枚に
紅白をON！！ってな
叶わなくなってしまった
かつてのマイ作法はあるものの




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

改めて
どんだけ完成された
どんだけ激烈に美味いラーメンなんかと

ムッチムチのフルボディに
飲み込まれて圧死するのごたる没入感

コレぞラーメンの極みであり
RAMEN-DO
The Soul of Japan

最前列に選ばれるに
足りスギたる一杯


なんつて
のぼせながらお店を出ようとするところに

目をランランとさせている
とあるマスクの御仁とすれ違い

誰ですか？

どなたでしたっけ？

目と目で通じ合う
そういう仲を
マスクがジャマしていたりするけど

いや
マスクのおかげで
逆に目と目で通じあったりして

焚き付け人の
小野さんじゃないっスカ！！
焚き付けてる人が
自分で焚き付けられてるじゃないっスカ！！

なんつてね
いろんな意味で
自粛のない世界だけど

とりあえず
即効性の予防薬を入れたキブンで
免疫力が著しくアガったのは
間違いないということで

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