与那原家＠沖縄県島尻郡 「こってり＆与那原そば＆坦々そば」

せっかく車があるのなら
車じゃないと行けないところ




そんな感じで
こんな感じ

とかく名護やらの
北の彼方に向かいがち

逆に
近くて遠いこの周辺には
宿題店が咲きまくり




あっさり＆こってり




あってり？
こっさり？

逆にそのMIXが
新登場なのがフシギなぐらい




担々ならぬ坦々とか
そろそろ言わないことにしましょうよ

煮付けやら
チキンカツやら
ちゃんぷるが乗ったり

アレコレメニュー
溢れていたりして




こってり




MIX




坦々と

三人いればサンバルカン




こってりは
いわゆる鶏＆豚骨




坦々もやはり
アニマルがガツンと




沖縄そばかといわれると
ニューウェーブな
亜種に映りそうなところ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

改めて
なぜにMIX
いまさら新登場なのか

昆布やら
かつおやらがキイた
コレぞ沖縄そばのストロングバージョン

コレがイチバン
しっくりしっくり


なんだかんだで
灯台モトクラシー

遠い近場に
まだまだお宝
転がっているのは間違いなく

与那覇製麺のソーキそば10食入（沖縄そば） 与那覇食品

いちぎん食堂＠沖縄県那覇市 「名護そば定食」

一人の朝 in 那覇

さーて
どーすっかなー

って




オートマチックに
キマってるんですけどね

姉妹店のハイウェイが
残念ながら閉店してしまって

コチラのいちぎんも
24H営業から
7-15時営業と
かなりに短縮という

朝イチバンの飛行機で帰る前に
一杯入れてグッスリ落ちる
なんてことも叶わなく




飲みの上がり客かしらん
朝から結構入ってんのよ

ハイウェイも同様
こんなに需要があるのにね




昨晩もそこそこ
ヤラかしましたので
休肝日ならぬ休肝朝




とりあえず
渇いた朝には
名護そば定食




ちょいと余計だったかなー
なんつて

ライスとおかずで
100円だものね




んー！！
チープ＆ジャンク！！

冷静でも情熱でもない
どっちのベクトルにも属さない
バルバリ＆ラスティック

だけど
それでイイ
それがイイ




きしめんか！！

なんつて
ツッコミを入れながらも
こんなんだってイイんです




果たして
ココで作っているんだろうかと
作ってなくたってイイんです




ご飯に合う
気がするだけで
そんな気にもなるのです

コレこそが




那覇の朝じゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ハイウェイだけじゃなくて
まきし食堂も閉店で

三笠やら
みかども
24H止めてしまったり

なにやら
人手不足が深刻らしく

とりあえず
短縮営業とはいえ
残ってくれたのを
喜ぶべきということで

マルちゃん 沖縄地区限定 沖縄そば 88g×12個 内容量: 88g×12個 東洋水産

明星　【沖縄限定発売】沖縄そば(かつお昆布だしソーキ味)12個セット 明星食品より沖縄限定で発売されている、

沖縄限定　明星 沖縄そば 5食パック 明星食品より沖縄限定で発売されている、沖縄そばの５食入り即席めんです。 明星

天妃そば＠沖縄県那覇市 「本ソーキそば（小）＋サービスジューシー」

一年ぶりの那覇IN

走らないのに
応援とかこつけて

とはいえ
一泊1500円のドミトリーという
修行僧の体は崩さずに
ちょいと過酷な4日間




収容所へ向かう道すがら




天の妃という
澄んだ水面に惹かれつつ




（小）の存在
この齢にして
改めて有難く

じゅーしーサービスになりますけど？

ロンのモチで！！

やってることに
ツジツマなんてナッシング




ということで
本ソーキの小に
シューシーの小を添えまして




ああ
確かに
天の妃のように澄んでいる




ジューシーサービスって
あまり遭遇したことなかったけど

コレを断れる漢って
漢じゃないということよ




分かりやすいタイプだけど
THE 茹で置き な感じでもなく
ヨレのない麺線心地よく




本ソーキとは
本物のソーキのこと　（ウソ）

骨周りの肉はイチバン美味いと
山岡さんに教わった世代ですから




本ソーキ on the ジューシー
見るからにジューシー
食むほどにジューシー




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

一杯目にして最適解

ハイクオリティスタンダード

コレからの収容所生活に
憂う思いを馳せながら




やはり名の通り
天の妃のような高潔さだな
と思っていたけど




なんと地名でした

棟方志功 オリジナル扇子 吉祥天妃の柵 [両貼り、金天塗り] サイズ：7.5寸（約224mm） 安川オビアス

天妃(上下) 慕容湮儿 山东画报出版社

謝苅そば＠沖縄県中頭郡北谷町 「アレコレ4種」

もう
なんて名前の店に行ったのか
店頭写真も大半がナッシングという
酒まみれのNAHA行脚




まだいくらか
記憶が明るい方のお店

謝苅で「じゃ～がる」

もしかしてワタシ
「苅」っていう漢字
初めて使ったかもしれません




もう結構に
お肉はいっぱいいっぱい
そんなお年頃の朝ごはん

押し付ければ
全部吸い込むでおなじみ
デカいおっさんもいることだし

アッサリゆし豆腐一択だな！！

なんてときに
豆腐がまだ届いてないとか




つけ麺なんかもあるんスね

骨そばなんてのは
見るだけで良いですよ
なんてやってたら




どうやら
豆腐が届いたようですよ




ワタクシこの日まで
各々のお店で豆腐は自家製してるもの
なんて思ってました

考えてみたら
「んなワケないない」

そんな手間の掛かること
やってられないわ

ってことは
高江洲そばとか
ゆし豆腐で有名なお店って

ゆし豆腐の発注先が優れている
ってことになりませんか

どの店も
そこに発注しちゃえば名物誕生
ってことになりませんか




まあ当然
ベースのスープがダメだと
豆腐も力量発揮できないワケだけど




コチラのお店も
お値段なりのニュータイプ

今回は
アレコレと
ニュータイプばかり巡ったけど

こんなヨッパの朝には
もっとチープな
オールドタイプがキブンかしら




麺線なんかも
あえての生麺じゃなくて
オールドなゆで麺で良かったりして




ウワサの骨そば

いわゆる
背ガラなカムジャタン

ダシに使ったヤツなのか
それ商売にしちゃって良いヤツなのかと
いろいろ出そうになるけれど




ハイ
ワタクシ
見るだけでイイですからね




そして
つけめんがコレ
ヒジョーにプロブレマティック




甘いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

甘いは美味い
じゃない方向に
激烈に黒糖してるじゃないっスカ

麺料理がこんなに甘いの
愛媛以来のことかもしれなくて




まあ
とりあえず
元気な3人と一緒に来られて
こんなに嬉しいことはない

マルちゃん 沖縄地区限定 沖縄そば 88g×12個 内容量: 88g×12個 東洋水産

沖縄限定　明星 沖縄そば 5食パック 明星食品より沖縄限定で発売されている、沖縄そばの５食入り即席めんです。 明星

沖縄そば そばだし付き2人前×4パック (8食分) 乾麺タイプの沖縄そばです。

高良食堂＠沖縄県那覇市 「フーチャンプル＆タコライス」

バイク遠征
実は大雨を危惧して
前日に変更しておいて大正解

その翌日は
すわ台風かというぐらいの
激烈な暴雨に見舞われながらも

なんとか捕まえたタクシーで
約束の街中華に向かうと

まさかのこのシーンで
フルスイングでフラれるとか

昨晩は
というか
今朝までだけど
ハデに飲らかしたお昼には

代替候補なんて
コレっぽっちも考えていない
イケてる二人組なワケで




タクシーの運ちゃんに
オススメのお店
連れてきてもらったり

地元民が集う
家庭的なお店とのこと

そういえばこの店
「行きたいお店」の
深い深―いところに
潜んでいたの思い出しながら




いやコレ
何でもあるな




入り切らなくて
はみ出ちゃうレヴェルに




まあとりあえず
迎えちゃうよね

フツー
二日酔いで死にそうなはずなんだけど
アドレナってるのか
平気で飲れちゃうね




とりあえず
フーチャンプルをオツマミに




と思ったら
定食で来ちゃいました




汁がそばってのが
大盛軒みたいでウレシイね




タコライスが
あまり見ないカタチでやってくれば




フツーサイズのそばが
しれっと添えられていたり

結構回ってきた沖縄だけど

来るたびに
違う店入るたびに
なんらかのオドロキがあったりして




タコライスって
ステーキ肉が乗ってくるもの？
よう分からんけど




このヤリ方であってる？
よう分からんけど

とりあえず
3時間後にはまた飲み会ですよ

あ！！
そうだった！！忘れてた！！
（っつかマジか！！）

マラソン走らないのをいいことに
むちゃくちゃになってるけど

違う意味で
身体壊して帰るぞ！！オマエ！！
なんつてね

オキハム タコライス 3袋入り 内容量:3袋 沖縄ハム総合食品

沖縄ホーメル タコライス 12食入り 原材料:タコスミート:食肉(鶏肉、牛肉、豚肉)、香辛料、玉ねぎ、チリガーリックソース、粒状大豆たん白... 沖縄ホーメル

ハウス スパイスクッキング タコライス 14g(7g×2袋)×5個 内容量:14g(7g×2袋)×5個 ハウス食品

沖縄の味 くるま麩(大) 3本入り×3袋 内容量:1袋3本入り(総量80G) 麩久寿

シマヤ　ちゃんぷるーだしの素粉末 6袋×10個 沖縄料理チャンプルーが簡単に作れるだしの素 シマヤ