立ち呑み モルガン＠浦和 「巨大もつ焼き各種」

イケてるもつ焼きグループ
前々から気になっていたけど

赤羽より北は
急に遠く感じる現象に
ギュッと目をつむって




思い立ったが
浦和の吉日

実は近いんよ

国境が邪魔しているだけなんよ

湘南新宿ライン乗っちゃえば
新宿から三鷹に行くのと変わらんのよ

というワケで
口開け一番乗り




ほら
当然のようにフル装備




ひと串がとにかくデカい
でおなじみ

どう攻めるか
胃袋のみならず
脳髄使ってイキましょう




生のピーホツ
チンカチンカで
いざトツゲキ！！

って




デ (ﾟдﾟlll) カ！！

いきなり肉棒！！

2人で1本で十二分
レバーの迫力に圧倒されつつ

ふっと
渋谷の鳥重
フラッシュバックさせながら




スジポンあたりで
クールダウンしていると




ちょ (ﾟдﾟlll) ま！！

なんたる
もつ焼きパラダイス

添えられた赤味噌が
埼玉の某やきとり聖地を彷彿させて
なんつて楽しんでいたけど


そんな折
ふっと現れた
常連らしきBBA

まるで蒲田に上陸した
ガッズィーラレヴェル

店全体を巻き込むほどに
騒音糞尿プルトニウム
撒き散らすこと嵐の如く




うる (ﾟдﾟlll) せぇよ！！

ココにいる客全員が
心の中で超激ハモっているのも
大音量でこだまするレヴェル

ちょま
もうダメ

コレ限界デス

こんなに公害
BBA the 老害に
かつて遭遇したためしはなく




せっかくコレだけ
もつ焼きがイケているのに

ザンネン至極とはこのこと

ねぇ おにいさん！！
なんスカあのBBA！！

いやぁ
ボクたちも困ってんスよねぇ

なんつて
避難した2軒目の系列店で

やはり避難してきた
先程の店にいた二人組と

苦笑いしながら
意気投合するという

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大衆酒蔵 酒一番＠博多区中洲 「カレー鍋とか」

毎年の夏休みは
シルバーウィークまでお預けという
ワタクシの中でのお約束

北へ飛ぶか
南へ飛ぶか
悩み殺してーの




とりあえず
博多にIN

飛行機が遅れに遅れて
おまんたせしてしまい申し訳なく




ということで一発目
中洲のど真ん中の超激レトロに
連れてきて頂きました




郷土料理ったら
明太子におきゅうとあたり




何から何まで
全部入りという




お疲れちゃん！！
というか
激烈に疲弊する旅路への
第一歩ということでよろしいか




北のえごねり
南のおきゅうと
お約束を突きつつ




コロッケやら




赤いウインナーという
男の子を大マンキツ




この店のイチオシ
キメないワケにはイキませんよ




ということで
カレー鍋

この季節の
中洲のど真ん中で
鍋もカレー味をつつくとは
思ってもいませんでした
けど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ナニコレー
チョーウメー




ニラ玉あたりも
全てをカレー鍋にくぐらせる始末です

無事スタートを切った夏休み
博多の夜は更けスギるほどに
更けてイクのでした

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喜多八＠板橋 「名物ホルモン他」

板橋も
もう2年ぶりになりますか

全世界茶番劇場における
ジャパン禁酒令発動

そんな中でも
ブレずに媚びずに
アル中たちを受け入れ続けた

板橋の雄たる数々のお店を
ワタシは一生忘れないでしょう




っつか
この店いったい
何年ぶりのことになるのか




遠い昔から
どっぷりな方たちと
お久しぶりー
なんつてね




もつ焼き
それも
パンチのキイた
ホルモン的なやーつが
キラーコンテンツだったと思うけど




メインな壁メニューに
見事に死角なワタクシは
逆にワクワクをアゲアゲ




トリワサあたりを突きつつ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いきなりのメイン
こんなんだったっけね

オボロな脳髄は
ニンニクのキイたシロタレ
みたいなのを降ろしていたところに

パンチのある大根おろし？

ノンノン
キックのあるシャリアピン

テクの入った
玉ねぎおろしという

確かに他にはない
「名物」を謳える一品
コレ間違いなく




そして
カブせるシロタレ

どうやらワタクシの脳髄には
コチラがメインで
焼き付けられていたようで




そして
ひと息つくような
つくねという名のチキンボール

その昔
焼鳥屋で働いていたころ

鬼のように積まれた肉を
延々と3時間ほどの串打ち作業

正肉
砂肝
レバと
難しどころを
切り分けより分けつつ

4-5パーツ
逆三角形というか
逆台形に仕上げていくという
パズルにも似た鬼作業

ヘトヘトになったところに
ふと癒やしのような
チキンボールというノーシンキング

か・ら・の
賄いという

あの安堵感を思い出すだけで
血圧を下げる技を身に付けました




ぶっちゃけ
コレとスタミナだけでヤってイケる！！
某氏が豪語するフランクフルト

共食い感を否めないシェイプに
下品な酔いを隠せなくなりつつ

もつ焼きってのは
ツマミでありながら
大人の夜のおやつなんだなと
改めて確信を深めながら

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萬太郎＠新宿 「もつ焼き 旅計画」

ちょいと
シルバーウィークあたりの
旅の計画を練ろうと




久しぶりの萬太郎




とんでもない
ぼったくりも横行する
カブキチョーだけど




まさよしもクリビツ
こんなとこにいるはずもないのに
なんて路地裏に

まだイイ店も
残っていたりして




今日も再び
間違いのないレッドスター




んで
どこイキますか？

んー
オジサンね
台湾一周なんての企んでいるんだけど




って
それは奥さんが許さないらしく

是非とも国内で！！
ということらしく

九州は周りスギているし
北海道にもイキスギているし
東北方面はイってきたばかりだし




牛骨からーの
小鳥からーの
笠岡からーの
うどん入れつつ
瓢の字入れつつ
牛骨に戻る
なんてのはどうでしょ？

ハイ
それでイキましょう




ということで
ものの30分でハナシがまとまるという

ラヲタってのは
便利に出来ているもので




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

この店
騒がしい若者もいなくて
お客も全員大人で

いろいろ捗ること
まるで既定路線のようで




さてワタクシ
牛骨の前に
天ぷらと屋台入れてみようかと

ということで
その際は現地の皆さん
宜しくお願い致します

東京名酒場問わず語り 奥 祐介 草思社

東京名酒場100【2019年版】 ぴあレジャーＭＯＯＫＳ編集部 ぴあ

東京名酒場１００ ぴあレジャーＭＯＯＫＳ編集部 ぴあ

【日英対訳】東京居酒屋ガイド A Guide to Japanese Pubs and Izakaya 島本 慶＆SKIP IBCパブリッシング

大門＠浅草 「カツカレーのアタマとか」

一度通り過ぎて
再び舞い戻る

浅草の夜ってのは
いろいろが早スギているけれど




カメラのピントも
メローを極める頃合いに




コレまた
「中華・洋食」という
なんでもアリの
キブンな街食堂




そして
ドライ完備という
望んだものが
全て揃っている劇場




ココにきて
トロ入りのブツという

360度に広げたこの手に
全てが飛び込んでくるコンディション

そして
この辺でのお約束

カツカレーのアタマで！！

ご飯ヌキってこと？




そうそう
そうです
そのとーり！！

黄色のもったりの
ドエロいかかりっぷりが
実にアーティスティック




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

味噌カツ
カツ煮に
カツカレー

結局オレ
カツがあればDMZ
ということでよろしいか


その昔
カツ・卵焼き・ブロッコリー
あたりが詰まった弁当に

もうひと工夫ないのかと
いまは亡き母に詰め寄って
エラく怒られたことがあったけど

ただアイテム揃えて
詰め込めばイイってもんじゃない

味噌カツ
カツ煮に
カツカレー

チーズをトロかすでも
トマトソースをかけるでも

そういう工夫を
心は求めていたんだよと




焼きそばに
きくらげやら
ニンジンやら
ピーマンやら

そういう工夫だって
誰かが求めているのかもしれないし

大衆食堂に行こう (だいわ文庫) 東海林 さだお 大和書房

東京大衆食堂100 ぴあレジャーＭＯＯＫＳ編集部 ぴあ

禁断の大衆食堂 禁断ぷれいす研究社