ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

久しぶりの鯛めしです!

2017-01-12 19:25:27 | グルメ

二、三日前に鯛の切り身が特価で安くなっていたので、いつもなら煮るのですがこのところ食欲がないので,鯛に塩こうじを付けて置き、しばらくしてから焼いて置いていました。今日はその鯛で,鯛めしを作りました!お米はいつものように水加減で、少しだけ醤油と出汁の素を入れてあとは焼いた鯛をのせていつものようにご飯を炊くだけ、焦げ目もついて美味しくできました!

後の付け合わせは作り置きのものだけです!最近本当に薄味になり,そのお陰か浮腫も少なくなりやはり食事は大切ですね!

 

 

 

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