ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

吉野家の牛丼?

2012-11-14 22:03:24 | グルメ

 

 ノバの牛丼を~~~ノバは吉野家の牛丼は食べたことがありませんが~~~何だか時々食べたくなり、作ります!

★ノバの牛丼!(二人前)

〇材料~~~牛肉200グラム、玉葱半分、ながねぎ半分、

〇調味料、水100CC、出しの素、小さじ半分、醤油大匙一杯、塩麹小さじ一杯。砂糖大匙二杯弱、料理酒大匙半分(以上①)

 

〇調味料①を鍋に入れて、玉葱のスライスしたのを入れてやわらかくなるまで、煮ます。そして、牛肉を入れ、煮汁が半分ぐらいになるぐらい煮ます!弱火で、最後に長ねぎを入れて完成!

ご飯を盛り付け、牛丼の具を載せ、その真ん中に温泉卵を載せるのがノバの牛丼で~~~す!!!食べるとき全部かき混ぜるのも美味しいわよ!