滋賀県の「なれ鮨」「鮒寿司」の紹介ビデオが・・・流れている。
日本食の「旨み」。その原点、その焦点こそを風土に充てた「旨み」の引き出しの展示。
47都道府県分。渋谷ヒカリエ8F
D &DEPARTMENT(ロングライフデザインの会) 主催 この日、d47食堂(ヒカリエ8F)は休日だった。
この壁画・・・見てるだけで愉しい!
渋谷ヒカリエは・・・独りでも!(笑)静かに愉しいこと探し!できそうです!
滋賀県の「なれ鮨」「鮒寿司」の紹介ビデオが・・・流れている。
日本食の「旨み」。その原点、その焦点こそを風土に充てた「旨み」の引き出しの展示。
47都道府県分。渋谷ヒカリエ8F
D &DEPARTMENT(ロングライフデザインの会) 主催 この日、d47食堂(ヒカリエ8F)は休日だった。
この壁画・・・見てるだけで愉しい!
渋谷ヒカリエは・・・独りでも!(笑)静かに愉しいこと探し!できそうです!