夏野菜、こんなに大きくなりました！！

こんにちは。
保育マネジャーの土居美由紀です


今日は、夏野菜レポートです

５月１３日に苗を植えた夏野菜が、こんなに大きくなりました


ミニトマト
わき芽をつんで、必要とされる枝に栄養が行き渡るようにしています


ナス
ナスは長期にわたって収穫できるので、今から楽しみです


キュウリ
キュウリの赤ちゃんは、かわいいです。
９０％が水分ですが、カリウム、カルシウムを含んでいます


ピーマン
苦手なお友達が多いのがピーマン
さっとゆでたり、炒めたりして火に通すと、特有の匂いが消えますよ



それぞれの生長に合わせて、支柱を立てたり、ネットをはりました

それぞれの花を咲かせています

そして、小さな小さな実りを発見


太陽の暖かさと恵の雨と、

子ども達の水やり、草抜きと愛情をうけて、

大きく、おいしく育ってほしいです


≪番外編≫

明日、収穫予定の玉ねぎです

給食メニュー H23.6.7

★アマランサスごはん
★鶏肉の味噌煮
★白菜のおかか和え
★豆腐ときぬさやのすまし汁

鶏肉と根菜がたくさん入っている味噌煮です
おかか和えは、かつお節の旨味成分で
調味料を少なめにしてもおいしく出来ますよ