こんにちは赤ちゃん♪

こんにちは　りす組（０・１歳児）担任の西薗友美です


皆さん、ゴールデンウィークはどこかへお出かけされたり、楽しんで過ごされましたか


私は、河原でのバーベキューを楽しんだり、母と買い物に行ったり・・・そこそこ充実した日々を過ごせました


さて、本日寝屋保育園には、かわいいお客様が


昨年度、りす組（０・１歳児）のサブスタッフとして勤務されていた山元真奈巳先生が、赤ちゃんを出産してから初めて遊びに来てくれました





お名前は「菜絵（なえ）ちゃん」です


予定日より、９日も遅れた２月２８日が誕生日です


真奈巳先生も、すっかり母親らしい表情で・・・

「出産は・・・いいよ」と感無量な様子でした


予定日から遅れ、いつ会えるかドキドキしていたそうで、陣痛が始まった時はとても嬉しかったそうです


菜絵ちゃんは、全体的に真奈巳先生に似ていて、将来美人さんになること間違いなしですね（ちなみに旦那さんも男前）　楽しみです


また、新居にもお邪魔してたくさんお話をしたいと思います


菜絵ちゃん、すくすく元気に大きくなってね

食育におススメ! 「潮干狩り」

こんにちは。園長の田中啓昭です。

皆さんはどんなゴールデンウイークを過ごされましたか？

我が家は家族で初の潮干狩りに大阪　貝塚市の二色の浜へ潮干狩りに行ってきました。

私は幼少の頃、両親とご近所の方々と大人数で三重県まで潮干狩りに毎年のように連れて行ってもらっていました。

それは今でもとても楽しい思い出でとして私の中に残るほど、当時の私にとっては一年の中でも待ち遠しいイベントの一つだったのです。

そんな楽しかった思いを小学生の娘たちにもさせてあげたいな～、と思いいざ潮干狩りに！

しかし、さすがに三重県まで行くのは遠いな～、ということで、近場の二色の浜へ。


近場と言っても、さすがにゴールデンウイークです。


混んでました（笑）



貝塚まで約2時間弱も車でかかり（通常なら1時間程度）、浜についてからはご覧の大混雑。





相変わらず、見積もりが甘かったです（笑）


さて、肝心の潮干狩りですが、混雑していたのでアサリやハマグリがざっくざく、というわけにはいきませんでしたが、それなりのアサリが採れ、娘たちもキャッキャと楽しんでしましたよ。






ご覧のように4人でさほど量は採れませんでしたが、お土産にこの写真の何倍もの量（2.4㎏分＝大人ひとり800ｇ・子どもひとり400ｇ）のアサリをいただきました。





いただいたアサリがあまりに量が多いのでどうしようかと思っていたら娘たちからの提案で、「ご近所さんに配ったら？」と。


「じゃあ、自分たちで配っておいで」ということで、娘たちも「潮干狩りに行ってきました～」といって、自ら進んでご近所さんにおすそわけにいってましたよ。


さて、そんな採れたてのアサリたち。


その晩の食卓を彩ってくれました。




ちなみに、このパスタ、私が作りました（笑）

旬の食材でとても新鮮で、通常なら白ワインなどを使って蒸すのですが、風味を消してしまわないよう、素材の味を大切にするため、あえて水のみで蒸しましたが、やはりその方が風味が引き立ち、家族みんなが美味しいといってくれました。
我ながら思いますが、「やっぱり、旬のよい食材を使うと違いますね！」



それはそうと、潮干狩りでは、貝以外にもこんな生き物とも偶然出会いました。

砂の中でかくれんぼしていたようですが…




大人目線ではなく、子ども目線で童心にかえり、自然を体感する。

短時間でしたが、そんな大切な時間を家族で過ごせたことをうれしく思います。

また、食育推進と言う意味でも、潮干狩りは身近に食を感じることができるのでおススメです。



6月中旬までされているようですので、ぜひ子どもと一緒に潮干狩りに出かけてみられてはいかがでしょうか？

給食メニュー H23.5.6

★ハヤシライス
★マカロニサラダ
★オレンジ

牛肉たっぷりトマト風味のハヤシライスです