2015年にいただいた入河内大根の種で、その年に親父殿が栽培してたが、
間引かずに育てた為にあまり大きくは育たなかった!!
で、昨年は種蒔きすることなく、今年は草ボウボウと成ってたが、
なにやら大根らしき葉っぱが見えている(‥;)
おおっ!!
なにやら綺麗に育ってるのがある!!
こちらは相当大きくなり実割れまでしてる(^_^;)
取り敢えず痛みの激しいそうなヤツから収穫してみましたが・・・。
食べれるのか少々不安だったが、
実割れがしてる部分や中が州に成ってる部分を切り取ってかじってみたら甘い!!
早速鍋に入れて食べて見ました!!
育ちすぎてるからかも知れないが、大根を食べてるというよりも
ジャガイモの味に近く成っていた!!
しかし、生命力の強さには驚かされるばかりです!!