これ見た目は悪いけど、美味なんですよ
今日も料理に力を入れてみました
まだ見ぬマッキーを思って。
これは命名するならば、”鶏モモの柔らかジューシー焼き~にんにくしょうゆ漬け~”
にんにくしょうゆは前から作っておいたものです。
親から送られてきたにんにく・・・
冷凍で送られてきたのですが、自然解凍したら異臭放つぐちゅぐちゅにんにくになってたんです
袋に2重に入れても臭いが・・・
挙句の果て、部屋中にんにくの香りで、涙が・・・
どうにかならないものかと思い、考え付いたのがにんにくしょうゆ。
これはなかなか使えます!!!奥さん!!!
ちょっと調味料的味付けにもってこいなんです。
作り方は簡単。
にんにくにしょうゆを入れて、ハイ出来上がり
にんにく特有のにおいもそんなに気にならないし、口から異臭を発することもないですよ
で、料理に使うとパンチが効くんです
皆様お試しあれ。
ボールににんにくしょうゆ適量、砂糖少々、唐辛子1本を入れ、鶏モモを半日つけます。(ボールを汚すのが嫌ならビニール袋でもいい)
そしてここがポイント
焼くときはごま油を使います
ごま油はにおいもいいし、食欲もそそります
初めは強火で色をつけて、そのあとは弱火でじっくりと焼いてください
焼く際はかなり油跳ねますのでご注意!!!
そして盛り付ければ、出来上がりです
本当にお肉が柔らかくて、ジューシー
唐辛子でちょっとピリ辛だし、にんにくやごま油で食欲も出るはず。
さて、これから夏バテ解消メニューにいいですよ~
マッキーに作ってあげたいなぁ~
ちなみに付け合せはきんぴらです・・・・濡れひよこ
今日も料理に力を入れてみました
まだ見ぬマッキーを思って。
これは命名するならば、”鶏モモの柔らかジューシー焼き~にんにくしょうゆ漬け~”
にんにくしょうゆは前から作っておいたものです。
親から送られてきたにんにく・・・
冷凍で送られてきたのですが、自然解凍したら異臭放つぐちゅぐちゅにんにくになってたんです
袋に2重に入れても臭いが・・・
挙句の果て、部屋中にんにくの香りで、涙が・・・
どうにかならないものかと思い、考え付いたのがにんにくしょうゆ。
これはなかなか使えます!!!奥さん!!!
ちょっと調味料的味付けにもってこいなんです。
作り方は簡単。
にんにくにしょうゆを入れて、ハイ出来上がり
にんにく特有のにおいもそんなに気にならないし、口から異臭を発することもないですよ
で、料理に使うとパンチが効くんです
皆様お試しあれ。
ボールににんにくしょうゆ適量、砂糖少々、唐辛子1本を入れ、鶏モモを半日つけます。(ボールを汚すのが嫌ならビニール袋でもいい)
そしてここがポイント
焼くときはごま油を使います
ごま油はにおいもいいし、食欲もそそります
初めは強火で色をつけて、そのあとは弱火でじっくりと焼いてください
焼く際はかなり油跳ねますのでご注意!!!
そして盛り付ければ、出来上がりです
本当にお肉が柔らかくて、ジューシー
唐辛子でちょっとピリ辛だし、にんにくやごま油で食欲も出るはず。
さて、これから夏バテ解消メニューにいいですよ~
マッキーに作ってあげたいなぁ~
ちなみに付け合せはきんぴらです・・・・濡れひよこ