また、畑の収穫物です。(オッ!なぜかビワが・・しっかりと写り込んでる・・)
玉ねぎが終わるとソラマメでホッとしたのもつかの間、ジャガイモ・・・これがねぇ~~。
ダンナ殿、草取りで膝を傷めたとかで、ダンナ殿がシャベルで掘るそばから、私がせっせと取り分ける・・・今年は大きいのもかなりしっかりとあって、ちびすけが少なくて助かりました。
あれは美味しいけど、手間がかかる・・・私なら、あまり小さいのは夫の見てないスキに遠くへポイ!ってね、ヒヒヒ^0^で、とりわけ係りもまぁいいもんでして・・
でも・・・でも・・・インゲン!! ツルなしなので、丈短くても花が咲いたのは全部、実としてなりまする・・・。
昨日は860個、収穫!!
その3日前も同じぐらいね♪
畑のそばを通り過ぎる人を見つけては声をかけて分けたり、インゲン作ってないご近所さんに分けたり、行きつけのパン屋さんに持って行ったりするものの・・・持ち帰りだって、絶対600個はあるな・・
ボチボチできるキュウリ、ナス、ピーマン・・・放っておくとたまるだけだから、せっせと採って、料理にする♪
とりあえず、チビジャガ
よく洗って、チンして、(我家はピ~~だけど・・)天ぷらで出た天かすと油を利用して簡単に油を回して甘辛味付け。
ダンナ殿、これが大好きで、毎年、どれほど作るか・・この料理は私の留守の時でも作りたいと習得したけど・・やっぱり上手じゃないね(笑)
チビジャガね・・これ手間がかかるんだけど、最近、畑道をウォーキングしてて、知り合い農家さんとおしゃべりしててね・・その方は、昔は棒を入れてゴロゴロしたもんだけど、最近は夫婦二人、少ないから、すり鉢で洗うって♪
Good Idea!!
やってみました
ゴマもすりごまだし、なかなかすり鉢を遣うこと少なくなったけど・・すり鉢も小さ目だけど、このぐらいづつなら何回かに分けて洗えば十分!!
天ぷら
タコキュウと大根おろし(大根も畑の作品、笑えちゃう形だけど、写真撮り損ね)
ダンナ殿、釣りに行かなくなって久しく・・・畑だけで疲れちゃうし、釣りは今は、潮の加減でかなり不漁との情報があってね。
そしたら、インゲンや新ジャガを分けた家のダンナサマは毎日、海に行くので、タコ・・昔は沢山獲れたんだけど・・最近は獲れなくなった貴重品を分けて下さって・・・
「タンパク質が無い!!」と騒ぐ私に、「どこからか来るよ!」とのたもう・・ダンナ殿・・・来た!!タコ!!
・・・で、タコキュウとなりまして・・(笑)
ピーマン肉詰
山のようなインゲンを胡麻和えね・・
インゲンは天ぷらやサラダに入れたり、胡麻和えにしたり、茹でたのをそのまま玉ねぎのみじん切りと塩とサラダオイルで和えたり・・
写真はないけど、油揚げと煮たりね・・
・・で、今日
また畑から大きなキュウリ、採り忘れてるんだわね・・毎日行ってるのに・・・それで、苦し紛れに南蛮漬け風に・・むりやりインゲンも入れて・・
ポテチんサラダ♪
大きな新ジャガ、洗ったまま冷蔵庫に有ったのを発見!!
慌ててポテトサラダに・・
ここにも無理やり刻んだインゲン入れてね・・きゅうりと玉ねぎは自家製♪
人参は買いました。
玉子は・・・先日のダンナ殿のゴルフコンペの戦利品であります♪(ゆで卵を崩してまぜこんで有るので、見えないけど・・とりあえずタンパク質であります)
旬野菜と戯れつつ、我、台所で楽しめり・・・なんて、かっこつけたいところだけど・・・うううう・・立ちっぱなし、、バタバタと・・追われてるなぁ・・もっと余裕を持たなくちゃ!♪
段々蒸し暑くなって来ています・・・こちらは海風があるので、内陸部よりは過ごしやすいとは思いますが、湿度の高いのはつかれますね・・
皆さまも梅雨時、健やかに過ごされますように・・・
ブリーダーさんから、お風呂にも入れてないから・・と言われるのを強引に連れて来ちゃったので、我が家での初お風呂の写真です。
なんとも情けない顔・・・好きじゃなくなったのよね・・突然のシャワーに・・!
それから数か月後のお風呂です
まだ、かなり我慢してますね♪
私の大根足が・・・で、隠しました^^;
これ以来、お風呂という言葉に反応して、コソコソと逃げるようになりました・・・気の毒だったけど・・可愛かったなぁ・・・テーブルの下や、ピアノの下にソぉ~っといるの。
上目使いでね・・・