甘い誘惑

随分ご無沙汰しています。


ここ数ヶ月前にある落ち着いた豪華なバーに行きました。


そこで病み付きになったのです。


何が？？？




お酒です。




それもコニャック　ブランデーなのです。


オーナーであるバーテンダーのマスターに薦められて呑んだのが


ポールジローと言うブランデー


初めはそうも思いませんでしたが（いいお酒の味が解らなかったのでしょう）


呑めば呑むほど引き込まれます。


フランスのグランシャンパーニュ地方の小さな酒造家


自家農園のぶどうを手摘みし何も加えず熟成させ


本当のぶどうの味を知らしめる逸品なのです。


予算の都合上　最近は家でやっています。


ポールジローのお手軽な物から高級な物まで・・・


（ジャンフィユーも美味しいです）


並べてみると色が違うのです。


高い物ほど　琥珀色が濃くなります。


また明日の夜に頂きます。


糖尿病に気を付けねば・・・