Fioe-gras Runner's Club(脂肪肝爆走友の会)&クールミントギャグ日誌

フォアグラ・ランナーズ・クラブ(代表すいか)のランニング活動日誌&クールミントギャグ兼こけこのたべあるき日誌。

チーズクッキー

2019年01月05日 08時45分40秒 | お菓子作り
小麦粉、シュレッドチーズ、砂糖、マーガリン。毎度のことながらバターで作りたい。マーガリンだと生地がちょっと固めになる。で、追加マーガリン。チーズの塩分がなかなか良い感じ。これは評判がいいクッキー。あとから来た人が…その時にはすっからかんだったんだけど…食べたいと騒ぐので、ほぼ人数分追加で焼いた。冷凍庫に放り込む時間がなかったので、形がくずれぎみだったけど味にはさほど影響せず。マーガリン間違って多く買いすぎてたからできたわざで…。
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