Fioe-gras Runner's Club(脂肪肝爆走友の会)&クールミントギャグ日誌

フォアグラ・ランナーズ・クラブ(代表すいか)のランニング活動日誌&クールミントギャグ兼こけこのたべあるき日誌。

かぼちゃのおまんじゅう

2019年04月22日 13時32分25秒 | スイーツ
かぼちゃがあやしい。種をとっておけというのをすぐ食べるからこれでいいといいはったあげくにカビ。捨てるというともったいないが始まる。
まあかびのところを大幅にとっても結構残ったし、みためはきれいだし、抵抗はあるけど…。でも…カビの胞子とか悪い成分って、もう全体に交じってるらしいけれど…。

とにかくかぼちゃ。レンチンして…お砂糖をいれたら柔らかくなり…フライパンで水分をとばす。しかしこのくらいかな…と思った感じではまだやわらかかったよう。
ホットケーキミックスに卵を1つ。そこにお水をちょっと。私としては薄力粉を使いたいがしかたがない。10等分だったか。双方を。皮をまあるく(努力目標)あんこがべたつくがなんとか包んで…あとは蒸すだけ。


けっこうおいしい。
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