Fioe-gras Runner's Club(脂肪肝爆走友の会)&クールミントギャグ日誌

フォアグラ・ランナーズ・クラブ(代表すいか)のランニング活動日誌&クールミントギャグ兼こけこのたべあるき日誌。

巻きずし

2019年05月02日 10時21分21秒 | 料理
そういえば作った。令和だし。

海苔がだめだというので…薄焼き卵でもよかったんだけど…このあいだ雑誌でみておいしそうだったのを。おいしそうだったのはお刺身のお寿司だったんだけど…私はカニカマで。

ご飯に入り卵をまぜて巻くはずが…すっかり忘れて…。薄くスライスしたきゅうりとカニカマをラップに乗せた時点で気が付いたという…。しかたないのでそれを芯にしてまきましたとさ。

ご飯は、レシピは普通のご飯だったんだけど、私は昆布を入れてたいてみた。そしてここにお砂糖やら塩やら御酢やら。夫はすっぱいのが嫌いなので、御酢は少し控えめに。お塩はちょっとたりなかったのか、お醤油たらしてた。あ、今ひらめいた。マヨ使えばよかったわ~。

りんごのインビジブルケーキ

2019年05月02日 10時16分02秒 | お菓子作り
今度は黒糖で。ちゃんと180度で…。40分でいったんあけてみたけど、やっぱり生。50分かかるんだな~。生地がとろっとろ。もうちょっとがっちりした食感が好きなので、あと10グラムくらい小麦粉を足してみようかな…。お味のほうは…黒糖が生きないので普通のお砂糖のほうがおいしいと2人も。黒糖ならもうちょいお砂糖足した方がいいのかなとも思ったり。2日めの朝は…水分でて、昨日よりもおいしさダウン。それでもおいしいんだけど…。あと1切れ残ってる。明日食べるんだ~。