半日たったら…さらにしっとり。でももっとクリームが食べたい。生地の割りにクリームが少ないきがする。でもクリームは他のロール生地に比べても多いと思うんだけど…。もしも予定通りに膨らんだ生地だったら、薄く2枚にカットして間にクリームをはさみ、更にクリームをのせて巻きたいところだなー。もっともっとしっとりしておいしそうだもの。あるいは膨らんだ生地なら水分を吸い込む能力が高くて、よけいなことをしなくてもしっとりになるんだろうか。どっちにしてもクリームも加熱しすぎだったから(=水分が少ない)、しっとりを期待するのは難しかったのかもしれないな。