今日のおじみ

「地味だけどいい人だよ…」「地味だけどいい映画だよ…」おいおい、ふざけるな～！これからは「地味だからいい人だよ」とか「地味だからいい映画よ」と言いなさい！！…はぁはぁ、少々興奮してしまいました…。落ち着いていきましょう、さて今日の『おじみ』は…



古川製菓（北海道網走市）のでんぷんせんべいです。（購入価格１６８円）

姿・形は南部せんべいに似ています。原材料を小麦粉からじゃがいもに変えた感じ。でんぷんなのでさくっと口の中で溶けます。シンプルな昔懐かしい味、やさしい口当たり。食べている内に、体がわじわと美味しさに目覚めていく感じ。ついつい手が伸び、軽いので何枚でもいけます！

でんぷんせんべいは離乳食や介護食・腎臓の病を持っている方の治療食として活躍しています。子どもからお年寄りまで、また病気の方まで支えるせんべいだけあって、（味に）実力がありかつ（口当たりが）謙虚なせんべいです。エライ！！…おせんべいを頬張っていると、まだ純粋だった子どもの頃を思い出します。「あぁ、でんぷんせんべいのように清らかな心で年の瀬を迎えたい」そう思いました。ご馳走様でした。


ちなみにこの「でんぷんせんべい」は黒ゴマ入りと白ゴマ入りがあります。黒ゴマはうっすら塩味・白ゴマはうっすら甘味です。