開田高原のそば畑以来、これぞそば畑とも言うべき中津川坂下「椛の湖そば畑」にたどり着きました。
ここ岐阜県中津川市坂下町の「椛の湖（はなのこ）そば畑」では、約5ヘクタールの畑に白いそばの花が秋色に染め始め、美しい情景を作り出しています。
一か所の作付け面積では県内最大で、葉や茎の緑色をバックに真っ白な花が浮き上がるように咲き、初秋ならでは光景を見せています。
今年は猛暑と長雨の影響で、これまで見てきたそば畑は無念さが残る状態でしたが、開田高原以来の素晴らしい自然に出会うことが叶いました。
＜ 岐阜県中津川市坂下町 「椛の湖そば畑」 / 2018.9.18 ＞