おいしいおすそわけ

仕事中、車を運転していて、
「あれ？？なんだか今日は子どもの姿が多いな・・・？」
と思ったら、世間は夏休みに入っていたんですね～
こんにちは。ニッシー３号です

柏崎は、昨日からお祭りが始まり、今日はたる仁和賀、明日は海の大花火大会です
皆さまお出かけになりますか？

さてさて、そんな夏本番。
本日、いきいき館では食推さんの伝達講習会が開かれていました。
柏崎の方で代表の方が習ってきた料理を、西山地区へ戻ってきて、会員さんへ伝達する。というもので、
午前中から調理室ではいい～～～においが・・・



なんと、なんと
皆さんが私たちの分も用意してくださったんです
しかも、今日たまたま西山支所へ実習に来られていたＡＫ山さんの分も！！
本当に、なんて優しい方々なんでしょう
皆さんには、普段、給食ボランティアさんとしてもお世話になっているのですが、このお心遣いがとってもありがたいです。
もう。西山大好きっ （笑）

テーマは“適塩”ということだそうで、左下から時計回りに
鶏肉の香草焼き（セロリやハーブ、にんにくなどが香ばしい、クリームソース味です）
グレープフルーツサラダ（ドレッシングはさっぱりめんつゆ味でした）
トマトカップ（中にいろんな具が入っていて、上にはトロ～リチ～ズが）
きゅうりの佃煮（この時期大量のキュウリを使える便利なメニュー）

どれもとってもヘルシーでおいしく、お腹いっぱいいただきました
皆さまも、暑さに負けずモリモリたくさん食べて（呑んで）、元気に夏を乗り切りましょうネ