明日二月四日のお昼の営業はお休みさせて頂きます。
誠に申し訳ございませんがご了承下さいませ。
京料理とお酒を楽しめる 北新地にしたか のホームページはこちら
http://www.nishitaka.jp
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本日の夜の営業と明日のお昼の営業はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますがご了承下さいませ。
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‘花の露 純米’
福岡県のお酒です。
加水火入れのお酒なのですが、何故かビビッと来るもんがあったのであるじの晩酌酒として購入。
冷やで頂くと、まぁ。。。。飲みやすいね。
燗して頂くと、あら？化けました？？
と言うか、これは美味しいわ。
あるじは‘料理の邪魔をしない’とか‘飲み疲れしない’と言う言葉が嫌いですが、このお酒を燗したらアテをツマミながらダラダラ飲めそうです。
甘手のお味噌を . . . 本文を読む
またしても、仕事終えてからお店で寝てしまった。。。。。
起きたらＡＭ７：００過ぎでそれから片付けをし、ＡＭ８：４０頃に帰って来ました。
どうにもこうにもお店が暇な日に限って睡魔に襲われるのはやはり、暇で気が緩むからでしょうか。
今日は中央市場が休みなので普段よりゆっくりしておりますが、そろそろお店に向かいます。
今日のお昼は
・汁 温度玉子、水菜、柿の木茸の味噌汁
・鰆の幽庵焼き
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