元・北新地にしたかのあるじ日記

元・あるじが映画オタクネタやお料理、お酒、日々の出来事等を書いてます。

蛤 ・千葉県産

2017年04月06日 03時48分40秒 | お料理
千葉県産の大蛤を仕入れました。

余りに大きいので、



使う分だけ、余裕持たない数を仕入れました(笑

掌に乗せると、



二個乗せると、



摘んでみた。



大きいでしょ。

これくらい大きいと食べ応えがありますね。

‘肌煮’もええけど、最近赤貝が入らないのでぬたにしてます。

美味しいですよ。



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