錦本店

東北の地酒やワインのあれこれ

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マボロシ

2017-04-17 23:03:30 | 日記
佐久間です!

昨日は錦本店&鳥心のお花見でした🌸
暑いくらい天気にも恵まれ、飲んで飲まれて…

酔いながらも唯一ブレずに撮れたのがコレ。


これで「ごうりき」と読みます。

鳥取県産で幻の酒米なんだそうです!
お!うまいっ!
これ好きですねー。

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不発弾

2017-04-12 18:23:20 | 日記
中華高橋です。
何着ていいかわからない季節の到来。
昼よりかは夜の事考えて上着を選んだ方がよさそうですな。
鉄砲隊、「押し寄せる旨味、まさに鉄砲」このコピー好きだな


ついでに国分町に不発弾?
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これぞ搾りたて

2017-04-06 21:52:20 | 日記
佐久間です。

4月になったとたん一気に春らしい天気になってきましたね!花粉も元気よく飛んでます。

そんな春日和の中、蔵王酒造さんにお邪魔して瓶詰め作業です。


しかも!ただの瓶詰めじゃあ無いのです。直汲み(じかぐみ)という今まさに絞りましたってやつを1本ずつ手作業で詰めてきました!

柄杓ですくっては入れすくっては入れ…
直汲みって大変です、限定本数になるのも頷けます。



で、しっかり打栓をして、ラベルを貼って…


こうなりました!

素人仕事なので、ラベルがちょっとズレてたりしますね…スミマセン(^^;;
でも味は確かです、直汲みならではのガス感があり、芳醇な香りがバツグンです!

限定12本です、よろしくお願いいたします!!
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その確率

2017-04-01 11:15:23 | 日記
中華高橋です
2台の車、4人従業員で、車両寿命10万キロ

分の1

その確率。。。




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