五ツ星お米マイスター西島豊造の「豊かに造ろう」

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

決めた

2019年06月17日 23時30分48秒 | Weblog

"この産地・地域・品種を助けるためには、この産地・地域・品種を切るしかないよな。

切ったとしても、この産地・地域は大きいから影響ないから、問題ないだろう。

しかし、こっちの産地・地域を切ったとしたら、多分この地域は、この品種を止めてしまうのでは?と思う。

どちらの産地・地域が頑張っているのかを比較しても、後者の産地・地域だろう。

なら、迷いは無い。
完全に答えは決まった。

店の産地看板も、作り替えだな。"
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