五ツ星お米マイスター西島豊造の「豊かに造ろう」

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秋メニュー

2017年09月29日 10時09分07秒 | Weblog


ハロウィンイメージのスイーツと、カフェランチにぴったりなライスサラダが新登場!
『パンネクック ハロウィンパンプキン』 『新米のグレインズサラダ』
秋の新メニュー2種 9月27日より期間限定発売

三菱ケミカル株式会社(本社:東京都千代田区、社長:越智仁)のグループ会社である、浄水器の販売を行う三菱ケミカル・クリンスイ株式会社(本社:東京都品川区、社長:木下博之)が展開するカフェ「MIZUcafé(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」(東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F 以下、MIZUcafé)では、9月27日(水)より期間限定で秋の新メニュー2種を提供しています。
また、人気メニュー「パンネクック グリルチキン」は、お客様の目の前でトロトロ熱々のチーズをかける『パンネクック ラクレットチキン』としてリニューアルしています。

★『新米のグレインズサラダ』
茨城県潮来市だけで栽培されている希少な「一番星」の新米に黒米やキヌア等の十六穀を混ぜた雑穀米を、お米をおいしくするための浄水器《クリンスイ JP407-R》の水を使用して炊きました。
炊き上がった雑穀米を冷やすことで、口当たりがよくランチにぴったりなメニューに仕上げています。

栄養満点で食感も楽しい雑穀米に、サーモンや自家製ピクルスも加えた、五ツ星お米マイスター西島豊造監修の彩り豊かなライスサラダです。


★『パンネクック ハロウィンパンプキン』
焼き立てのパンネクックに、天然海塩でほんのり塩味を効かせたカボチャペーストとマスカルポーネの特製ホイップをトッピングしてお楽しみいただけます。
クルミ、アーモンドなどのナッツもアクセントとして添えています。

カボチャクリームのフィリングを使用したパティシエ特製の紫色のマカロンも添え、ハロウィンらしさを感じるスイーツメニューに仕上げました。


★リニューアルメニュー
『パンネクック ラクレットチキン』
フードパンネクックとして人気の「パンネクック グリルチキン」を、チキンと濃厚なチーズの味わいが楽しめるメニューとしてリニューアル。
焼きたてのパンネクックとジューシーなグリルチキン、新鮮なサラダを1プレートに盛り込みました。
仕上げにお客様の目の前でトロトロ熱々のラクレットチーズをパンネクックにかけて完成です。(レギュラーメニューとして販売)
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