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【今日の自家製麺グルメ】自家製、基本の醤油ラーメン! 今ではそろそろラーメン作ってよ、と言われるまでになりました。

2017-08-13 06:53:13 | グルメと話題

【今日の自家製麺グルメ】自家製、基本の醤油ラーメン!

今ではそろそろラーメン作ってよ、と言われるまでになりました。


友人などに、よくこんなの作るわ…と呆れられますが、
チビを産んでからラーメン屋さんに行くことも出来なくなり、
だ~ったら自分で作ってやるわ~!と始めたのがラーメン作りのきっかけ。

作り始めた頃は試行錯誤であんなことやったりこんなことしてみたりと、
手をかけ過ぎて失敗の毎日…
最初の頃は旦那にうんざりされていましたが、
今ではそろそろラーメン作ってよ、と言われるまでになりました。

ラーメンを作っている方のブログやレシピを見ると、
材料から調理器具まで物凄い凝っていて、
これも必要あれも買わねば、という気持ちになりますが、数年作り続けてたどり着いたのは、
「それほど凝らなくても、そこそこのラーメンは作れる」ということ。

あとは慣れとアレンジでこりゃうめえ!というぐらいのラーメンになります。

https://www.aco-mom.com/family/2014-december-04.php

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日本を法の下で統治、基本的人権の尊重、国際法を遵守する国にしましょう
http://oyazimirai.hatenablog.com/entry/2017/04/14/160627

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