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野生育ちNinoの”幸せに成る”ライフワークblog

渋谷🍛ネパリコ「ダルバートとは🇳🇵ネパールの定食。」

Nino.Fellows.Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。

Twitterでネパール料理のダルバートを食べて
カレー屋さんを始めたという記事を読みました。
そのお店がコチラ

Twitterを見たその日に早速
ネパリコに食べに行きました。

OPEN11:30の15分前に到着
行列はなく、私の後に
白髪混じりの男性1人が並んでいるだけでした。
じっくりメニューを見ている姿に
この男性もカレー好きなのか気になりました。

天気も良かったので
2テーブル4席あるテラス席にしました。

じっくりメニューを見て
AセットのダルバートW(チキン+ラム)を注文
*「マトンとラムの違いは?」 

店員さんにオススメのトッピングを聞くと
カシコブトゥワ(山羊肉のスパイス炒め)と
グンドゥルック(ネパールの発酵乾燥青菜炒め)
を勧められたのでグンドゥルックを注文しました。

■ダルバートとは❓
ダル=豆のスープと
バート=ご飯の意味で
タルカリ=野菜のカレーやおかず
アツァール=漬物と薬味
マス=肉のカレーがセットの
ネパールの家庭料理で
日本の定食、南インド料理のミールス

セットサラダ

Aセット
ダルバートW(チキン+ラム) 1,430円
+ターメリッククミンライス(大盛) 110円
+グンドゥルック 198円
*全て税込

マス①(ラムカレー)

マス②(チキンカレー)

ダル(豆のスープ)

タルカリ(野菜のスパイス炒め)

アツァール(グンドゥルック)

バート(ターメリッククミンライスの大盛)

アツァール(左:漬物・中央:薬味)

■ランチタイムのサービス
◆ダルバートのダルおかわり自由
◆ランチのライス大盛無料
◆+110円でターメリッククミンライスに変更
◆+110円でチャイがミニからレギュラーに変更

自家製チリペーストで辛さを調整します。
豆板醤に近い味でそんなに辛くはないです。

バート(ご飯)を
ダル(豆のスープ)、タルカリ(野菜のおかず)
アツァール(漬物・薬味)、マス(肉のカレー)
と一緒に食べます。
難しく聞こえますが正に日本の定食と同じです。

バート(ご飯)を追加注文(+110円)しました。

複雑に変化するスパイスの味と食感を
最後まで楽しく、美味しくいただけました。

以前ネパール人のスタッフと一緒に
大久保にある彼オススメのネパール料理の
お店に行ったことがあります。

当時はスパイスカレーに詳しく無く
正直よくわからなかったですが
スパイスカレー好きになった今だからこそ
是非、また一緒に行きたいと思います。
早速、ネパール人スタッフに連絡を取りました。
追記ですが、
一緒に並んでいた男性は松尾 貴史さんでした。

毎度、ご覧頂きありがとうございます。
ではまた✋Nino[ニーノ]でした。

✨感謝✨
[撮影2020.6.17]

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☆ご紹介したお店の情報☆
【店名】ネパリコ 渋谷店 (NEPALICO)
【TEL】03-6416-1827
【営業時間】11:30~15:00(L.O.14:40)
18:00~23:00(L.O.22:30)
【定休日】日曜日、祝日
【最寄駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区桜丘町30-18 メイサ南平台 1F

私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino

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