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カスピ海ヨーグルトを越冬させるプロの技!

2019-01-10 10:57:56 | パン






 更新をちっともしていないのですが
それなりにアクセスあるんで
ゼロ円で誰でも完璧に
カスピ海ヨーグルトを越冬させるプロの技!
を披露しますね。


 作り方は
カスピ海ヨーグルトの簡単な増やし方
を読んでください。


 寒い時期の最大ポイントは
作業前に素材であるヨーグルトと牛乳を
冷蔵庫から出して常温にしておくことです。



 夏場は適当にやっても作れますので
作る直前で構いません。

 注意!

 うっかり、長時間
出しっぱなしにすると
牛乳の方は腐りますよ!


 

 家族三人で食べる分と
四つの容器に仕込んだ
密造カスピ海ヨーグルトです。






 スプーンでよくかき混ぜてください。

 今回は二つの容器から
作り足しますので
目印に赤と緑の輪ゴムをかけます。

 お盆に乗せるのが良いですね。

 ここまでの作業は
夕方から夜にかけて済ませておきます。




 スーパーのビニール袋で覆います。
上だけ被せれば十分ですね。




 風呂の残り湯を活用します。

 風呂座椅子を湯船に入れます。




 風呂蓋をしっかりとセットして
熱が逃げ出さないようにしてくださいね。


 注意!

 風呂に窓がある場合は締め切ってください。
 換気扇など回してはいけません。


 最終入浴者が出たら即セットした方が
湯温を最大限に活用できますね。







 翌朝、無事出来上がりました! 





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カスピ海ヨーグルトの簡単な増やし方

2018-10-15 12:45:06 | パン






 パン→コーヒーの次は
パンの朝食にぴったりなのは
ヨーグルトでしょっ!








 二年近く頑張っていた
種菌が弱ってきたので
新たにドラッグコスモスで買ってきたのが
グリコのカスピ海です。


 スーパーで買える
カスピ海は他に
フジッコのがありますね。

 笑えるのは
フジッコのパッケージには
「このカスピ海ヨーグルトでは
カスピ海ヨーグルトは作れません」
みたいな但し書きがあります。



 俺は知識が豊富なんで
ずぅーっと昔から
市販されている
明治ブルガリアヨーグルトなどで
ヨーグルトを密造してました!



 いろいろな菌を試しましたが
グリコかフジッコの
カスピ海ヨーグルト菌が
ねっとりしていて
味も良いと思います。


 味は嗜好の問題ですから
市販されている
純なヨーグルト菌を混ぜて
自分だけの味にすると良いですね。

 ヨーグルト善玉菌も
雑菌に強くなるようですね。






 グリコかフジッコをベースにするのが
初心者にはお勧めですね。

 これから晩秋までの暖かい季節に失敗はあり得ません。





 用意する牛乳はなるべくなら画像のような高級なのが良いですが
ランニングコストが掛かりますので
見切り品を狙うのが最良のヨーグルト造りですね。

牛乳ならOK!です。





 牛乳とは画像のように
注ぎ口の反対側がアールに凹んでいます。


 牛乳を子供に飲ませていないケチなヒトや貧乏人は注意してください!

 牛乳モドキでは作れません!




 容器に1/5ほど適当にカスピ海ヨーグルトを入れかき混ぜます。

 その後に牛乳を投入して、さらにかき混ぜればお終いです。



 後は、流しの下などの暗いところに
一昼夜置いておけば(24時間)
密造カスピ海ヨーグルトが出来上がります。


 一回だけカスピ海を買い
うまく密造を繰り返し
気温の下がる冬場を乗り切れば
死ぬまで買わずに済むかも知れませんね。(笑)





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決死

2018-03-02 08:19:09 | パン






 とうとう追い込まれたな

 開き直って走るだけだ




 腹をくくって走ったことはない




 鍛錬し過ぎて故障、満足に
スタートラインにたてなかった
先輩、後輩の無念の想い
魂を背負って俺は走る。


 想いは何よりの力


 俺は幾度も乗り越えて
運良くここまでこれたが
まともに走れなくなる日は近い。



 本番前に脚をためていたが
もう温存する必要はない。



 死に急ぐわけではない

 恐れずに突っ走るだけ

 再起不能の障害が残れば勲章だ





 東京でマラソン選手の魂を賭けて闘う





 決死










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過去最高です! 楽天カード 15500+8000=23500円がタダでもらえます!!!

2017-11-19 06:53:31 | 遠征資金捻出





 でたっー!!!


 23500円


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廃番品メリタMelitta コーヒードリッパー陶器フィルター2-4杯用

2017-06-14 14:53:39 | パン






 コーヒーにたいした拘りは無いが
豆は自宅で挽くか、挽きなおしています。


 牛乳たっぷりの
カフェオレが好きなんで
粉々にして
濃く淹れるためですね。


 拘りが無いだけに(笑)
お店で使用していたものを
仕入れて遣っています。






 北海道の老舗有名店の払い下げのマシーン!





 20kg近い重さがあり
頑丈なので一生遣えそうですね。



 毎朝、コーヒーを飲むんで
ドリッパーには拘っています。


 一つ穴、ドイツ発祥のメリタをおすすめします!














 真似したんでしょうね
カリタっていう日本の会社の
三つ穴のが
主流になっていますね。

 しかも、プラスチック系の素材です。


 お金があって
ドリップに付きっ切りでいられる
暇なヒトはカリタでも良いですね。

 お湯がどんどん落ちちゃうんで
豆を、これでもかって!
大量に消費して淹れれば
美味しいコーヒー味わえますよ。


 堅実に生きている人は
メリタにしてください。

 お湯が落ちるのが遅いので
少ない粉で濃いのが淹れられます。

 多少の雑味には慣れましょう!(笑)
それ以前に、貴方の舌ではわかりませんよ。

 人生は長いんです!
他にお金を使いましょう!


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