丼底に残る、骨粉の砂拾い。
濃密だが、仕上り、バランスには
美学がある。まるで杜氏のような
こだわりの様に、職人の矜持を見る。
いつもながら、
ちょーーー、おいしーーー!
ラーメンが好きだ!
頭に感嘆の、うおー、を
つけてもいい。
何故ここでそう思うか、詳しくは
またおいおい語っていこう。
ちょっとしたイライラも
邪念も霧散してゆく。
ごちそうございました。
住所 〒114-0032 東京都北区中十条3-16-15
電話番号 非公開
営業時間 18:00~20:30
定休日 月曜、木曜
濃密だが、仕上り、バランスには
美学がある。まるで杜氏のような
こだわりの様に、職人の矜持を見る。
いつもながら、
ちょーーー、おいしーーー!
ラーメンが好きだ!
頭に感嘆の、うおー、を
つけてもいい。
何故ここでそう思うか、詳しくは
またおいおい語っていこう。
ちょっとしたイライラも
邪念も霧散してゆく。
ごちそうございました。
住所 〒114-0032 東京都北区中十条3-16-15
電話番号 非公開
営業時間 18:00~20:30
定休日 月曜、木曜
デザートかしら(゜◇゜)(゜ω゜)(゜Д゜;)