木曜のセカンドブランド「ド魂麺」、水曜新ブランド「ド鶏白湯」とますます快調なこのお店だが、昨年ひっそりはじまったのが、太魂(こってり)。
太魂に彩りを与える魚介をばっさり切り、動物スープに背脂に添加したスープで、いわゆる豚骨醤油ではあるのだが、背脂とカエシとが非常にマッチングがよくほどよい甘みを出していて美味しい( Д ) ゜ ゜ ウマー!! 太魂自体が名作だが、これもありだなあ。
平打ちの麺も合うし、よりパンチ力を求めるむきにはぴったりの一杯でしょう。
住所 〒272-0023 千葉県市川市南八幡3-6-17-102
電話番号 047-370-5300
営業時間 11:30~15:00 18:00~翌1:00 日祝11:30~15:00 18:00~23:00
定休日 木曜
◆下記限定の海老冷やしはコチラ
◆辛味噌魂麺はコチラ
◆鍋焼きラーメンはコチラ
◆久々のつけめんはコチラ
◆白魂こと天使のらーめん(´・c_,・` ) はコチラ
◆11月限定、かなり好みだった飛魚麺はコチラ
◆魂もりでぶっかけ乾杯~はコチラ
◆で、冷やしの塩はコチラ
◆冷魂で納涼だ、はコチラ
◆担々麺も魂だ、はコチラ
◆限定徳島風!はコチラ
◆友人と飲み+光麺、そしてライターゲットはコチラ
◆春限定のピンクのさくら魂はコチラ
◆パーティ抜け出し太魂はコチラ
◆まろやか魂(限定味噌)はコチラ
◆魂つけ麺はコチラ
◆太魂の記事はコチラ
◆塩太魂の記事はコチラ
◆超ナビ限定・ピリ辛月見ぶっかけの記事はコチラ
太魂に彩りを与える魚介をばっさり切り、動物スープに背脂に添加したスープで、いわゆる豚骨醤油ではあるのだが、背脂とカエシとが非常にマッチングがよくほどよい甘みを出していて美味しい( Д ) ゜ ゜ ウマー!! 太魂自体が名作だが、これもありだなあ。
平打ちの麺も合うし、よりパンチ力を求めるむきにはぴったりの一杯でしょう。
住所 〒272-0023 千葉県市川市南八幡3-6-17-102
電話番号 047-370-5300
営業時間 11:30~15:00 18:00~翌1:00 日祝11:30~15:00 18:00~23:00
定休日 木曜
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