アリランラーメン八平＠長生郡長南町 「みそアリランラーメン」

すっかりハマってしまったアリラン系。味噌は食べたことがないな、ということで車を飛ばす。地ラーメンというより一門ラーメンとも言うべきローカルフーズだが、虜になってしまうと替えがきかない。

みそは野菜がたっぷりはいるところが更にいい。お馴染みの強火で煽るニンニクの香りがいきたスープで、“何故か飲み干してしまう”タイプのスープだ。通常の醤油アリランと比較しても遜色ない出来。よりアリランらしさを楽しみたいのなら醤油のアリランだが、みそも捨てがたい( Д ) ゜　゜ ウマー!!



住所 〒297-0153 千葉県長生郡長南町山内813-1
電話番号 0475-46-1167
営業時間 11:00～ 18:00（スープ切れ終了）
定休日 水曜日

四川担担麺 阿吽＠湯島 「つゆ無し担々麺（3辣）」

久々にこちらへ。

このときは限定もなかったので、お馴染みのつゆ無しを。ゆっくりと麺を絡め、ほどよくまざったところで一気に食べ始める。麺の湯で加減がいいな～。花椒の香りも、よく大量に使うとカビっぽい臭さが気になる私だが、このお店はそんなことは一切ない。質の良いものを遣っているんだろうな。

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3ー25ー11
電話番号 03-3835-1796
営業時間 平日11:00～14:00 17:00～22:00 土曜11:00～15:00 17:00～22:00 日曜11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 月曜日（スープの状況により臨時休業あり）