濃厚 「 石焼きカレー 」 ＠ 金沢 松村 「 フライパン＆カレー てきさす 」

先日、久しぶりに “ カナギョー ” こと、「 金石餃子 」 で栄養補強をと思うものの、お馴染みの（苦笑）臨時休業で、ならばと路線変更し、同じ金石街道沿いにある 「 てきさす 」 へ行き、前から気になっていた「 石焼きカレー 」 を５辛で注文。



先に Facebook にその写真をアップしたところ、ラーメン？ とか、ビビンバ？ といったコメントが寄せられたこのカレー、カウンター越しに石鍋がぐつぐつ煮えてくるのを見ながら待つこと数分。



やって来たカレーは、ご飯の上にカレールー、そしてさらにその上にチーズ、トマトソース、ホワイトソースという３つのソースが全面を覆い隠し、さらに生卵まで乗っかっていてヴィジュアル的なインパクトも強烈で、お約束通り、卵をつぶすと、さらにそそられる 「 絵 」 となるのであります。



個人的には味がいささか濃厚すぎるけれど、いつものように添えられたたっぷりな 「 野菜サラダ 」 と 「 味噌汁 」（ ← この日は甘海老入りでしたが、これがすこぶる旨いのです ） と合わせて食べると、うまく調和され、とにかく食べ応え十分だったのでありました。



というわけで、これから気温が徐々に下がる季節に向け、オススメのカレーと言えますが、個人的にはやっぱり 「 やさ玉カレー 」 の10辛が、よりあっているなと紫蘇ジュースを飲みながら思う初秋の昼下がりだったのでありました。


※「 やさ玉カレー 」 の詳細に関しては → コチラを

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