ベーグル！ ベーグル！ ベーグル！ ＠ 金沢 額谷 「 パン屋 こくう 」

昔々、モントリオール五輪が行なわれていた頃 （ いつだよ！）、ニューヨークではじめて食べたベーグルは、それはそれは素っ気ないもので、決して美味しいとは思わなかった。 そしてその後、世の中的には、バターや、卵、牛乳を基本生地に使用していない分、他の一般的な製法のパンと比べると脂肪分やコレステロールが低いからダイエットにええんちゃう？ といったローカロリー的側面が注目されるようになったけど、なんな . . . 本文を読む