にきちの穴

にきちとちびぷーのコラボレーションブログです。

実はこんな物も買いました(* ̄∇ ̄*)

2007-09-30 10:38:13 | にきち事
かぼちゃ、美味しく食べてます。今日は洋ちゃんに冷製ズッキーニスープをもらって
うひゃひゃなにきちです。洋ちゃんはあぁ言う気取った料理が上手です。

さて、この間エィジアンマーケットで買ったのは、押し麦やらかぼちゃやらの
真面目なものばっかじゃなくて(当たり前だ)他にも幾つかありますの
まずはこちらです



この間、がめ煮に失敗したのは正しい具を使わなかったからだと決め込んで
まるでがめ煮に使うためだけに作られたような和風野菜の冷凍詰め合わせを
仕入れてまいりました
これで失敗したら、にきち、もっくしと凹みます、はい
それから、冷凍ケースでこの詰め合わせの隣にちんまりと置いてあったこちら



『そのまま使える』と言う甘い言葉に誘われて買った皮むきさといも!
さといもの煮っ転がし、好きなんですねー、にきちo(^▽^)o 作りますよぅ♪

次は、お料理上手なデキ主婦の皆さんから非難の座布団が飛んできそうなこの一品



思わずセルフ突っ込みを入れてしまいました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ほんとに、何で買っちゃったんだろう、こんなもん・・・
きっと疲れてたんですよ、うん、きっとそうだわ、それしか考えられない
あとね、これはエィジアンマーケットじゃなくて、なぜか金物屋で買ったんだけど



すごく可愛い入れ物でしょ?ほんとに怪しげなんですけど、中身も怪しげです



怪しげなんだけど、これ、びびっと美味しいのよっ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
一口カツを作った時に溶き卵にぱっぱと振ってみたんだけど、いい味が付いて
すんごく美味しい出来上がりだったんさー♪
金物屋で売ってたとは思えない、近来稀に見る掘り出し物でした
次にぷぅが遊びに来たら、この怪しげな金物屋に連れて行ってあげようと思います
あぁ・・・ほんとに、ぷぅったら、色んな物を見逃したり、買い損ねたり、
ほんとに不憫な子・・・(ΦωΦ)(誰のせいだと思ってるんじゃ!)

麦飯炊いて、かぼちゃを煮ました

2007-09-29 04:12:33 | にきち事
はい、タイトル通りです_( ̄▽ ̄)ノ彡☆

木曜日、突然思い立ってエィジアンマーケットにひた走りまして、えぇ、どうしても
麦飯食いたくて・・・( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
麦飯食いたきゃ押し麦が要る、と言うわけでね、押し麦買いに行きましたよ

だけどお店に入ったら、ほら、やっぱり色んなもんが並んでて、欲しくなって
押し麦の他にパン粉、お茶、あんぱん、紫芋のパン、等々買い捲りましてね
買い物リスト作った意味がないだろうって、一人ごちてました、買い物の間中

で、買って来た押し麦を使って早速麦飯炊きました



白米四合に押し麦80グラムで初挑戦した麦飯がこちらです_( ̄▽ ̄)ノ彡☆



「水の量は多めに」って書いてあったんでちゃんと多めの水で炊いたら、ふっくらして
ほんのり甘味があって美味しい麦飯になりました( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
実は失敗した場合のバックアッププランで、こんなのも買ってたんですが・・・



でね、最初は麦飯と味噌汁で行こう!と思ったんだけど美味しそうなかぼちゃを
買ったんで、それを煮て、おかずにする事にしたんですよ
これが



こうなって



美味しくいただきました



去年のしるぼたちゃとは大違いでしょ?金色に光り輝いてるでしょ?ひひひ
にきちだってね、やれば出来るんですよ、やれば、の話ですが(ΦωΦ)
写真一杯載せて、長くなっちゃったんで、この他に買ったもののお披露目は
次回のお楽しみ~と言う事で♪

で、がめ煮ですが・・・

2007-09-26 21:39:45 | にきち事
えぇ、本場福岡では「筑前煮」じゃなくて「がめ煮」って言うんですよ
鶏肉とごぼうとシイタケとあと色々入った美味しい煮物・・・

で、前回、カレー用に買い込んだ野菜やしょうがが余っちゃって困ってて
何やら冷凍庫に蠢く鶏肉を見つけちゃったんで、じゃあ、がめ煮作ろうと
無謀にも作り始めたにきちなんですが・・・

やっぱり無謀でした(* ̄ノ ̄)/Ωチーン
だいたい、作り始めて三分ほどで「こりゃダメだな」と判ってたんですが
「腐っても博多の女の娘たい、がめ煮くらい、作りきらんでどないすっとか」
と、ぶちぶちと口から泡を吹きつつ、作り続けました
その結果、出来上がったのがこちらざんす



もうね、絶対、違うんです
汁気がだいたい多すぎるし、色味もおかしいし、何よりごぼうもしいたけも
入ってないってば!おかん、ごめん、不調法な娘を許してたもれm(__)m
でも、作っちゃったもんはしょうがない、食べましたよ、えぇ
そしたらね、味は母が作る所謂「何とかと何とかの煮つけ」と同じでしてね
にきち、ちょっとは凹みが直りました
要するに、あれですよ、砂糖と醤油と味醂の煮殺し、ですよ、わっはっは_( ̄▽ ̄)ノ彡☆
いいのよ、食えれば( ̄ヘ ̄)

さぁ、皆さんもこの週末、「再現・懐かしの母の味!作ったことない郷土料理」に
挑戦してみませんか?

後悔しますよΨ(`∀´)Ψ

カレーだよ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

2007-09-25 21:03:28 | にきち事
あら?何か、下で渋滞で切れたヒトがわさびソフト食ってますね
帰りは鰻?ま、贅沢なヒト・・・
美味しい鰻なんて、ここ・・・ここ・・・五年は食ってないわね┐( ̄ヘ ̄)┌
あ、もっとか・・・

それはともかく、はい、カレーです、カレー
ちゃんとレシピに従って(途中まで)作りました
もうね、何でカレー如きにこんな手間かけなきゃならないざんす、きーっ!と
切れまくりながら、レシピに従って(上から八行目まで)作りました

では、にきちカレーの雄姿、ごらんください( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!



テラテラして美味しそうでしょ?ね?
ちゃんとにんにくと生姜と玉ねぎをみじん切りして焦がさないように炒めて、そこに
豚肉の塊をごろごろ切りしたのとにんじんのごろごろ切りと玉ねぎのごろごろ切りを
えいやっとぶち込んで炒めて、んで水足して、クーミンシードを指でぷちぷちつぶして
それをぱらぱらと入れて・・・以下省略( ̄ヘ ̄)
家中カレーの香りでしたね、次の日くらいまで
で、カレー用に買い込んだにんじんやら玉ねぎやら生姜やら余っちゃってるんで
同じく何時からかは知りませんが冷凍庫に転がってた鶏肉と一緒にして、筑前煮か何か
作ろうかなー、とぼんやりと考え中です
筑前煮ってさ、最初に材料炒めるんだってね!!(゜ロ゜屮)屮
知らなかったさー・・・まじに( ̄∇ ̄;)
にきち得意の(それしか知らない)砂糖と味醂と醤油の煮殺しでがしがし行こうと
思います

ところであたし、わさびソフトとか食べた事ないんですけど、美味しかったか?
ぷぅ?
意地張って美味しかったって言ってんじゃないでしょうね?( ̄_ ̄ )
どこぞでは牡蠣フライソフトなんて売ってるらしいし、日本も益々食のワンダーランドに
なりつつありますのぅ・・・
次は何をぶちかましてくるか、楽しみではあります、はい

連休でぐだぐだ

2007-09-25 16:05:31 | ちびぷーの落書き
ものすごい船盛りを出す宿があるというので伊豆の先端までいってきました。
行きで8時間渋滞で、もうやぶれかぶれな気分になっちゃったので、途中でわさびソフトクリームを食べました。

おいしいです。
ほんとうにピリっときます。
最近はアイスクリーム専用醤油も売られている状態でもう誰もおどろきません。

写真のソフトはしっかり混ぜて、クリームがうっすら黄緑色なのですが、
タッチの差で閉店してしまった店のは白いバニラソフトクリームの真ん中に
本生わさびが絞り出してある男らしいタイプもありました。
いやー、食べたかった、残念。
あ、自宅でもこれなら再現可能か??

帰りももちろん大渋滞。
うなぎの名店を探してうさばらししましたー!




突然のヘルシーブーム

2007-09-24 23:40:48 | にきち事
・・・ってわけでもないんですが、突然麦飯が食べたくなりました
にきちです、こんにちは
今日はいよいよ連休最終日ですねΨ(`∀´)Ψ
明日から、また平常営業で苦しむがいいですよ、そうするがいいです

最近、お嬢が毎朝四時前にうにうに言って起こしに来るので困ってます
今朝はまたいつにも増して真剣におかんの顔を叩いて起こすので
しぶしぶ起きてやったら、台所に置いてあるおじょうの「んまトレー」が
すっからかんのからっぽでした
だからあんなに必死に起こしてたんですね( ̄ヘ ̄)
寝ぼけ眼をこすりながらお嬢の朝んまの支度をしてたらお水のボールに
なみなみと注いだお水をぶちこぼしました( ̄∇ ̄;)もう、朝から雑巾がけ・・・

さて、麦飯なんですが、えぇ、ほんとに突然「麦飯食いてぇ」状態になりまして
で、考えて見たら、この間エィジアンマーケットに押し麦って売ってたんですよ
だけどその時には、押し麦が麦飯の麦の部分だとは露知らず「鳥のえさかよ」って
スルーしちゃったんですねー
無知はイヤですね、無知は┐( ̄ヘ ̄)┌
そんなわけで、たぶん今週のいつか、再び片道三十分かけてマーケットに戻って
押し麦やら雑穀ミックスやら、エコでロハスな食生活の友を買い漁って来ようと
企んでおります
どうせすぐ飽きるんでしょうけど、取り敢えず麦飯食って見ないことには、この
突如降臨したヘルシーライフの妖精さんがどいてくれそうにないので、えぇ



でも、あれでしょ?麦飯って、カレーかけたら美味しそうよね(* ̄∇ ̄*)
噛み応え十分!みたいな感じで、これなら「噛まずに呑む」にきちもしっかり
噛んで食べざるを得ないと思いますので、お腹にもいいんじゃないかと・・・
とろろは準備段階で手が痒くなるし、食べてる最中に唇が腫れるのでパス( ̄ヘ ̄)

あ、またカレー作りレポート書かないうちに今日の記事は終わりじゃんけ
作るには作ったざんすよ、作ったんだけど、なぜかラーメンにばっかり手が伸びて
まだ食べてないんです、カレー
その内食べて、そんでレポートしますので、えぇ、お楽しみにするがいいです
ちょっと味見した限りではどこにでもあるカレー・・・な味がしました
つか、カレーを不味く作れる人って居るんでしょうか?

最近の食生活( ̄∇ ̄)

2007-09-23 23:32:47 | にきち事
しばらく食欲も出ないし、食べても美味しくないしって言うんですごく寂しい食生活
だったんですけど、先週の・・・何だ?木曜日か、洋ちゃんとエィジアンマーケットに
行って来ました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

最初にタイ料理を食べましょうと、美味しいタイレストランに行って念願のタイカレーを
たらふく食べて、さぁ、お買い物
カレーが異様に食べたかったので、わざわざクックパッドでレシピを探して、簡単だけど
すごく美味しいと言うふれ込みのレシピを見つけましてね、それを元にリストを作って
万全の「今夜はカレーよ」体制で臨んだわけです

わけなんですが、そこはにきち(* ̄∇ ̄*)
ついさっき美味しいタイカレーを食いまくったせいもあって、カレーに対する情熱が
すっかり失せまして、リストに載ってた物は取り敢えず全部買い揃えたものの、
すっかり怠け者になって「なんか、美味しいインスタントとかないのかなー」と
店内をぐるぐる
こっちで手に入るレトルトのカレーって野菜しか入ってなくて美味しくないんですよ
だからレトルトカレーは諦めて、なんかとにかく楽して美味い目に遭えそうな物を
ちらちらと探したんですわ
そしたらあなた、ありました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



CURRY DONて!DONて!_( ̄▽ ̄)ノ彡☆
笑いを噛み殺しながらパッケージをガン見したら味の素が作ってるって言うし
美味しそうな写真だったので迷わずカートにぽん
で、まだなんかないかなと冷凍食品のケースを見てたら、今度は・・・



電子レンジで出来ちゃう焼きそば!( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
買いですよ、買い!誰が何て言おうと買い!
他にもカップラーメンだのカップうどんだのカップ焼きそばだの買い漁って



もう幸せなにきち( ̄∇ ̄)でした
あ、カレーね、カレー、うん
材料買ったんだし、作らなきゃってことで、金曜日の朝、作りました
そのレポートはまた後日
だってまだ食べてないんだもん┐( ̄ヘ ̄)┌ ラーメンばっか食ってたから

そうそう、最近、美味しいパンを見つけちゃったので、パンもよく食べてます
にきちがパンを食べる時はバターを大人塗りした上に蜂蜜を垂らしたはちみつパンか
はちみつをマーマレードに替えてマーマレードパンが主なんですが、すごく美味しい
マーマレードを見つけましてね、えぇ、トーストしたサワドウブレッドにマーマレードを
鬼塗りしたのを殆ど毎日のように主食として戴いてます(太る気配、全くなし)
で、そのすごく美味しいマーマレードって言うのがこちらです



ボン・ママンって言うメーカーなんですけどね、美味しいんですよ、ここのジャム類
これねぇ、ぷぅちゃんがこっちに来た時に「美味しいから、是非」って勧めようと思ってて
ぷぅちゃんが実際に来たらすっかりけろっと忘れてまして(* ̄∇ ̄*)
ごめんΨ(`∀´)Ψまた今度ね、今度

さて・・・今日は日曜日・・・これから色物の洗濯です
日本は、あれですって、先週に引き続いての三連休の週末ですって?
せいぜいだらだらするがいいです
この後年末まで休みなんてないんでしょ?Ψ(`∀´)Ψ
骨の髄までだらけて、そんで後で苦しむがいいです
えぇ、そうするがいいですよ

それではまた( ̄▽ ̄)ノ

でへへ・・・(* ̄∇ ̄*)

2007-09-20 23:56:28 | にきち事
あ、あひるちゃんだよ~♪
クリックするとくるくる回るよ~♪ るるる~♪

ご無沙汰いたしまして、申し訳あでぃません(噛んでる、噛んでる!)
にきち坊でごだいます

えぇと・・・何から、どこから言い訳お話を始めれば良いものやらさっぱり見当も
付きませんが・・・引越しの辺りから?古すぎる?じゃあ、引越し中にわけわからん
皮膚病になった辺りから?それ、いい?じゃ、それで行きましょう( ̄▽ ̄)b
仮に放置プレーに怒ってる人が居たとしても可哀想なにきちを前面に押し出せば
なんとか許してもらえるだろうと言う、相変わらず姑息なスタンスのにきちです

つか、まじに酷い目に遭ってたんだってばっヾ(`◇´)ノ
凄かったんだから、謎の赤いぶつぶつが出来て、それが水ぶくれになって広がって
きゃー、だったんですよ
これは絶対とびひに違いないと皮膚科に駆け込んだら、先生ったらちら見だけで
「とびひじゃないですよ、なんか凄いアレルギーですよ」て( ̄∇ ̄;)
あ、なーんだ、アレルギーかぁ、あはは~、てあたしも笑ってる場合じゃないんですけど
先生が凄く軽い感じで言うもんだから調子合わせて「あはは~」だって┐( ̄ヘ ̄)┌
で、何を処方してくれるんかいのぅ、と、何やら処方箋を書いてる先生を、診察台で
足ぶらぶらさせながら待ってたら、「ステロイド服んで、ステロイドクリーム塗って
頑張って治してくださいね」て
ステロイド?ステロイドとおっさいましたか、今?
ステロイドって、あれでしょ?スポーツ選手がこっそり注射しておっきくなって
あとで「ずるしたー!」って糾弾される、アレでしょ?
そんなの、いやじゃ、いやじゃぁぁぁ、と喚くにきちは「お大事にー」と帰されて
泣く泣く帰宅途中で薬局に寄ってステロイド内服薬とステロイドクリームと痒み止めの
抗ヒスタミン剤を買って参りました
車に戻って薬の瓶を眺めながら「これ、ヤミで売ったら儲かるで・・・」と呟くにきち

で、いい子に先生の言う事聞いて薬を服みの、塗りのを始めて、一週間くらいで
じゅくじゅくおできも乾き始め、快方に向かったわけなんですが、快方に向かったのは
肌だけで、にきちの小さなボディーはステロイドと抗ヒスタミン剤のダブルアタックで
がったがたになりまして・・・( ̄∇ ̄;)
はい、いとも簡単にダウンでございます
とにかく何にも食べたくないし、食べたって美味しくないし、で一日一粗食の日々が
続きました
痩せました、お陰さまで(* ̄∇ ̄*)
いや、喜んでる場合じゃなくて、痩せたお陰でお尻の肉まで落ちちゃったみたいで
座ると坐骨の一番下がぶつかって痛くて、座ってられないんですよ
車のシートも痛いって、どうよ?!(威張ってどうする(  ̄0 ̄)/"☆)

そんなにきちを見かねて、洋ちゃんがにきちの大好物のタイ料理の店で奢ってあげると
申し出てくれましたがその時はまだ食欲が戻ってなかったので辞退(T▽T)
ステロイドを服み終わって更に一週間ほどしてようやく食欲が戻ったのでそれからは
食いまくっております
実は今日もこれから洋ちゃんを拾ってタイ料理の店でランチをして、それからエィジアン
マーケットを襲撃いたします
突然、カレーが食べたくなったのでカレーの材料を仕入れようと、そう言うわけです
ラーメンのストックも底付いたし、うん
そんなわけで、散々な目に遭っておりましたにきち坊でございますが、おかげさまで
すっかり元気になりましたのでこれからはすっかり怠け癖の付いた腐った性根を
入れ替えてちこちことにきちの穴を更新して行きますので、えぇ・・・

いつまでも怒ってないで、穴に遊びに来とくれよ、おまいさん達!

それでは行って参りますー( ̄▽ ̄)ノ