新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

「育てよう!みそ汁」 リュウホウ大豆の今

2017年06月09日 | 育てよう!みそ汁
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日は暑い一日でしたね
寒かったり、暑かったりお天気の差が激しくて、体調管理が大変です
夕べはいつもより少し早く寝たせいか、今日は万全ではないけれど、85%位の体調で気持ちよく起きることが出来ました

さて、先週「育てようみそ汁」で鉢に蒔いたリュウホウの大豆。
すっかりほおっておいてましたが、そろそろ1週間、と思って見てみると・・・



わかりますか~~
2か所ぼこぼこって土が盛り上がってきているところがありました。
もしや・・と思って、少し土を寄せてみたら・・なんと芽が出てこようとしていました
確実に成長していました。う、うれぴ~~~

早速夕方、水をあげて「気持ちいいでしょう」と声掛けをしました。
これからの成長を楽しみに見守っていきたいと思ってます。
「大豆の成長日記」楽しみにしていて下さいね~~

そんな今日のランチは・・


コロッケ(豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、塩こうじ)
パプリカのバター炒め、レタス、きゅうり
煮つけ(ミズ、ぜんまい、鶏肉、糸コン、ちくわ)
ごはん、みそ汁(えのきだけ、油揚げ、豆腐)

揚げたてホカホカを出す予定でしたが、急きょ予定が出来て、早々と作ってしまったので、ちょっと残念でした
みんなにあったかいのを食べてもらいたかったなぁ・・・

揚げ物はやっぱりハフハフしながら食べたいよね~~

来週に迫ったラジオの料理に悩める飯炊きおばさんなのでした

あ~~~~、何作って行こうかな~~~~~


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