新沼健 日々独言

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相などなどを書いています

自家製シーチキンで作る「ニース風サラダ」

2017年11月04日 04時59分52秒 | グルメ
▲ 自家製シーチキンで作る「ニース風サラダ」


東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が自家製シーチキンで「ニース風サラダ」を作ってくれました。
刺身用のマグロのさくを、香辛料の入ったオリーブオイルで煮て自家製シーチキンを作り、それで作った「ニース風サラダ」です。

写真でも分かる通り、マグロがゴロゴロ入っていて、見た目も豪勢で食べでもあり、とても美味しかったです。

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セレクトショップ ブティック自由が丘101
http://www.jiyugaoka101.com
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