▲ まずは唐揚げ
お早うございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が和食三品を作ってくれました。
まずは唐揚げ。
コロモを二度付けることでパリッと仕上がるのだそうです。
しっとりした感じも好きなのですが、パリッという感じも確かに良いものです。
▲ 二品目は海老と高野豆腐の含め煮
二品目は海老と高野豆腐の含め煮。
糖質オフのメニューでもあり、彩りも鮮やかな上、何より美味しく、日本酒にピッタリです。
三品目はきんぴらごぼう。
本日は少し強めの味付けで、鶏肉入りでした。
こちらも日本酒にぴったりでした。
▲ 三品目は鶏肉入りきんぴらごぼう
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セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
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