新沼健 日々独言

自由が丘大人の音楽教室とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相などなどを書いています

久々の「チキンカツ・ミラノ風」

2018年09月20日 09時14分12秒 | グルメ
▲ 久々の「チキンカツ・ミラノ風」


自由が丘大人の音楽教室の新沼健です。

「自由が丘大人の音楽教室」とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が久々に「チキンカツ・ミラノ風」を作ってくれました。

鶏ムネ肉を麺棒で丁寧に叩き、ころもをつけて揚げ焼きしたものです。

ソースはトマトを思い切り使っているのでなめらかな酸味が効いて、なによりとてもフレッシュな味わいが、カリッとしたチキンカツにとてもあっています。

とても美味しくいただきました。

『今日の献立』 ジャンルのランキング
この記事についてブログを書く
« ブリとレンコンの竜田揚げ | トップ | 「無限の住人」より面白かっ... »
最近の画像もっと見る

グルメ」カテゴリの最新記事