簡易中華そば屋しぜん堂（びみそらーめん）＠新潟市西区

今日は取材お断りのお店をご紹介します^^;

西区の新潟文理高校近くにあるお店です。まず、とても興味をそそるのが店舗名です。




簡易中華そば屋？！


そうなんです。本当にこんな名前なんです（笑）

いったい何が簡易的なんですかね・・・。
早速、突撃してみました！




お店の外観はかなり寂しい感じですが、店内に入ったらビックリ！

満席です・・・。

しかも店内は想像以上に民芸調な綺麗な感じです。
てっきり店内も簡易的なのかと思いました（笑）

今回オーダーしたのは【びみそらーめん】

とても奇妙な名前ですが、いわゆる野菜味噌ラーメンです。ちなみにノーマルの味噌ラーメンは「あみそらーめん」です。




かなりデカイどんぶりに入ってます。しかも野菜がかなりなボリュームです！麺をすくうのが大変なくらいです^^;　味は濃いめのスープに中太麺でモチモチ感があってとても美味しいです。

いや、むしろ予想外に美味しくて隠れた名店だと思います！

取材拒否にも関わらずあの混雑ぶりは凄いです・・・。
ご馳走様でした(_ _)


旦那マン