コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

梅干しの紫蘇漬け

2020-06-25 08:43:40 | 日記

下り坂の予報ですが 晴れかけています

火曜に買ってきた紫蘇
塩もみして 漬けてる梅の中へ
この塩もみがちょっと大変
絞った汁が きれいな紫になるまで頑張りました

    
  これで 梅がきれいな色になってくれるでしょ
  7月の土用に 土用干しするまで 置いておきます

お隣の奥さんから きゅうり頂きました 

    
    きゅうりは この時期よくいただくので
    庭には植えていません 
    今年の家庭菜園 今までより育ちがよくありません
    
今日は 誘われて ちょっとお出かけ
久しぶりに 電車乗ります

 

コメント (12)
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