親子ふれあい教室（子どもと一緒につくろう！）レシピ

　朝晩と言わず日中も寒くなってきましたね‥‥
風邪をひかないよう、野菜をいっぱい食べて元気なちびっこでいてね！！

　ながらっこひがしっこ にて紹介した親子ふれあい教室での調理実習
野菜嫌いのお子さんでも美味しく食べれて元気モリモリ！！レシピを紹介します。
ぜひ一緒に作ってみてください

■いももち（4人分：8個）※写真の上（左右）
【材料】
　・米　　　　　　　1合（210ｇ）
　・里芋（正味）　　200ｇ
　・塩　　　　　　　ひとつまみ

　Ａみそ　　　　　　大さじ１
　　みりん　　　　　大さじ１
　　酒　　　　　　　大さじ１
　　砂糖　　　　　　大さじ１
　　いりごま　　　　少々

　Ｂきなこ　　　　　大さじ２
　　砂糖　　　　　　大さじ２
　　塩　　　　　　　少々
　　
【作りかた】
①米は洗ってざるにあげ、30分おきます。
②里芋は皮をむき、いちょう切りにします。
③炊飯器に①の米、②の里芋、塩を加え、普通の水加減で炊きます。
④③が炊きあがったら、熱いうちに少しねばりがでるまでつぶし、8等分の小判型に丸めます。
⑤Ａを小鍋に入れて混ぜ、火を通してみそだれを作ります。Ｂは混ぜ合わせておきます。
⑥④の半分をフライパンまたはオーブントースターで焼き、Ａのみそだれをつけてごまをふります。
残り半分はＢのきなこをまぶします。

完成！！
みそだれは五平もちみたいでとてもおいしかったよ！！
子どもにはきな粉が人気でした