福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

福岡のベトナム料理店「ngon ngon」のこれまで、これからの情報をお届けしていきます!

株式会社ゴンゴンプランニング設立いたしました!

2017-10-19 12:07:35 | Weblog
昨年12月5日、大安の日にベトナムの食に関するコンサルティングを行う会社「ゴンゴンプランニング」を設立いたしました! これからベトナムへ進出をお考えの方々、ベトナム料理をテーマに商品開発をお考えの方々、日本でベトナム料理のレストランの立ち上げをお考えの方々、そんな方々のご計画、夢の実現をお手伝いさせていただきます。 ゴンゴン(ngon ngon)は「おいしい」という意味のベトナム語です。 こ . . . 本文を読む

ビールの季節ですね!

2017-10-18 11:18:07 | Weblog
最近空気がめっきり冷たくなってきましたが、10月といえばオクトーバーフェストの時期、そして、ビールの季節ですね! ngon ngonではベトナムビールを4種類ご用意しています! 日本でもお馴染みの333ビール、最近ベトナムで人気の高級ビール、サイゴンスペシャル、ベトナム中部ダナンのビール、ラルー、ベトナム中部の古都フエのフーダの4種類です。 この他、生ビールはサッポロの黒ラベル、ハッピーアワー(1 . . . 本文を読む

ハッピーアワー始めました!

2017-10-17 15:10:20 | Weblog
先日より開始したハッピーアワー、曜日に関係なくご提供しております! ベトナムの首都ハノイで人気のビール「ハノイビール」を17時30分から18時30分までの時間限定で1本350円(税別)にてご提供させていただきます。 ややフルーティな味わいで、爽やかな後味が広がります(^-^)/ ビールとの相性抜群のチャーゾー(サイゴン風揚げ春巻き)と一緒にハノイビールはいかがでしょうか? . . . 本文を読む

今日のまかないは醤油ラーメンでした!

2017-10-15 15:18:11 | Weblog
今日は朝から雨が降り続くお天気でしたが、その割には多くのお客さまがお越しくださいました。 雨の中ご来店くださった皆さま、本当にありがとうございますm(_ _)m さて、今日のまかないは絶好の(?)ラーメン日和だったので、チャーシューと煮卵を仕込んでの醤油ラーメンを作りました! チャーシューと煮卵は調味液に浸かる時間が少なく、割とあっさりとしたお味だったのてわ、スープは少し濃厚な味わいに仕上げまし . . . 本文を読む

今日はあいにくの天気ですね…。

2017-10-15 11:08:34 | Weblog
今日は朝から天気がすぐれず、あいにくのお天気ですね…。 遠出をしようという気にはなれないけど、外出したい、という皆さま、よろしければngon ngonでのお食事をお考えになってはいかがでしょうか? ベトナム現地で制作、発行されている情報誌「ベトナムスケッチ」もバックナンバーも含めてご用意しています。 ベトナム関連の雑誌を読みながら、ベトナム旅行気分を味わってくだされば幸いです。 本日はランチタイ . . . 本文を読む

株式会社ゴンゴンプランニング設立いたしました!

2017-10-13 11:20:32 | Weblog
昨年12月5日、大安の日にベトナムの食に関するコンサルティングを行う会社「ゴンゴンプランニング」を設立いたしました! これからベトナムへ進出をお考えの方々、ベトナム料理をテーマに商品開発をお考えの方々、日本でベトナム料理のレストランの立ち上げをお考えの方々、そんな方々のご計画、夢の実現をお手伝いさせていただきます。 ゴンゴン(ngon ngon)は「おいしい」という意味のベトナム語です。 こ . . . 本文を読む