福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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6月からの新メニュー①

2011-05-29 10:07:06 | Weblog
こちらは6月からの新メニューで「鶏肉のラーチャン蒸し」です。
ラーチャンとは「ラーメンマンちゃん」の略ではありません(ややこしい?)。
こぶみかんの葉のことで、これを刻んで鶏肉と一緒に蒸しています。
あっさりとした味付けと、ラーチャンの香りがクセになりそうな一品です。
こちらは6月からご提供、お値段は680円(税込)です。



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